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素敵なこと、京都から。

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April 4, 2009
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カテゴリ:食べ物
無農薬のお野菜をいろいろいただきました。

関東の方では
蒸し野菜のお料理が流行っていると
テレビでの特集を見て気になっていたところ、
先月、「ツキトカゲ」で
蒸し野菜を実際にいただいて
娘がえらく気にっていたので、
この機会に、野菜の味を良く味わってみようと
いただいたお野菜を蒸してみました。

野菜

休日の今日は
みんなが食卓に揃っていたので
熱々を出すことができました。

やっぱり、
何が違うのかわかりませんが
何かちがう。
美味しい。
やさいの味がするんだけど
嫌な味ではなくて
ちゃんと味わうことができる味。

今はいろんな調味料があって
多岐にわたって
いろんな味付けをすることができるけれど
こうして、
原点に戻ってその素材の味を
味わってみるのもいいもんだと思いました。

娘たちはほんとにおいしくいただいていました。
息子は・・・やっぱりお肉がいいみたいでした(苦笑;)






Last updated  April 5, 2009 01:12:09 AM
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