[美味しいもの]の記事一覧 | 痛勤怪談　電車の中はドラマがいっぱいだ

落花生ご飯

直売所で買った落花生塩茹でにして食べてたけど落花生ご飯が美味しいと言うので作ってみましたレシピはグリーンピースご飯と同じく昆布と塩味さてお味はグリーンピースより豆が大きいので食感がいいのと、ホンワカ甘い味も良いですね！これは病みつきになりそう、、

2021年09月28日

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フレンチトースト

一昨日買った浅野屋のバタールまだ固くはなってないけど冷蔵庫に牛乳と卵が有ったのでフレンチトーストに初挑戦ふんわり美味しくできました

2021年09月15日

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山芋

近所に定住してる元上司のとこに遊びに行ったら、貰い物だけど二人夫婦で食べきれないとの事で山芋を貰った家に帰って袋を開けてビックリ！いくら大食いでも一人で食べ切れるか？と言う事で今晩は山芋たっぷりのお好み焼き山芋が多いと固まらないからひっくり返すのが大変明日は山芋蕎麦？とろろご飯？

2021年09月14日

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揚げ蕎麦

冷蔵庫にちょっびっと残ってる生蕎麦一人前にはちと足らないこのまま冷蔵庫の肥やしとなるのか？そうだ！蕎麦屋でたまに出てくる揚げ蕎麦にしたら？結果はナイスです味付けしてないのに結構塩味あり食べ出すと止まらない日本酒のツマミにもなりそう

2021年09月02日

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浜なし

以前住んでいた地域が浜梨の産地だった夜になると黄色いライトで照らされてるのが印象的カミさんが京都に住んでる娘に荷物を送るので何か欲しいものはないか聞いたら浜梨が食べたいとか昔はそこら辺で売ってたけど最近はブランド梨になったらしく幻の梨となってるとか近所の農協の直売所に行ったら開店前時間潰しで梨円の周りを車で走ってたら浜梨の幟旗発見農作業中のオジサンから直売に成功一個400円弱高いのは600円するとか食べてみたらやはり洋梨みたいな感じもあり美味しかった！

2021年09月02日

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ハーゲンダッツ

500円でハーゲンダッツのミニカップ2個引換券を購入近所のスーパーで633円分のハーゲンダッツが買えますと言うので599円の詰め合わせと179円のラムレーズンを購入う〜ん、損したのか得したのか？ま、暑い日のアイスは美味しかったからいいか

2021年08月27日

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朝ごはん

猫に2時半に起こされ、ご飯と水を代えて自分の分だけの朝ごはんを作って食べると朝4時というのが街の日課山では鳥がさえずりだすのが4時それから支度して5時ごろ朝ごはん今朝は軽井沢のスーパーで買った燻製オイルサーディンをキャベツの千切りの上に乗せてポテサラ添え残り僅かとなったシリアルの整理と昨晩の残りのクラムチャウダー、ヤクルト夕方から草津で山下洋輔と渡辺香津美のライブ緊急事態宣言で定員の50%の観客で開催だとか中止にならなくて良かった、、

2021年08月20日

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ゴルゴンゾーラのペンネ

ストーブ炊くほどでは無いけれどちと寒いのでコタツ出現コタツで晩御飯はゴルゴンゾーラのペンネ得意料理は何？と聞かれてこの名前をよく出すが、簡単に作れる割にはウケがいい今から25年前、北軽井沢の小さなイタリアンに入ったらバカ旨で、そこのメニューにあったのがこれ暫くして名古屋の単身赴任中にレシピを覚え、今や定番メニュー北軽井沢のイタリアンは吉祥寺の店の暖簾分けで、今では軽井沢に移転して予約が無いと食べれない店になってる四半世紀も経つといろんなことがありますな〜

2021年08月15日

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中落ち漬け丼

晩御飯は昨日の中落ちを漬けにしてたんで、中落ち漬け丼オクラと茄子の味噌汁今日も休肝日

2021年08月11日

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ひろしのぼっちキャンプ

フォローしてる人のコンテンツで、ひろしのぼっちキャンプという番組で近所のスーパーが取り上げられ、火曜日の昼過ぎにはバチ鮪一匹解体して、中落ちが美味しいとか。早速昨日行ったら有りました！3.4人前はありそうな中落ち680円それより圧倒的なのは鮪の頭が350円！番組ではこれを焼いたとか？焚き火でこれ焼いたら美味しいだろーなー（流石に一人では食べ切れん）#ひろしのぼっちキャンプ #つまこいマート

2021年08月11日

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朝ごはん

朝ごはん昨日卵を買ってきたので、納豆卵かけご飯、賞味期限切れの冷奴、最後の一つのトマト、昨日の残りの大根の葉っぱの味噌汁。ご飯は三日前に冷凍しといたもの。 Tシャツ短パンでは肌寒い家の中で、淹れたてのお茶が美味しい！

2021年08月11日

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炒飯

お昼は炒飯具はウインナー、卵、ネギのみ結構パラっと美味しく出来ました❗️

2021年08月09日

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究極のつけ麺

お昼はつけ麺軽井沢のスーパーにはお気に入りの究極のつけ麺が置いてあった賞味期限切れの厚揚げに、2本だけ残ってたウィンナー、ブロッコリー、キュウリとキャベツの漬物つけ汁の中に沈んでる変なのは茹でるの失敗した半熟卵、お腹の中に入れば同じ大根買いに行ったら直売所は車で一杯だし、釣り堀は人だらけ世間では三連休&夏休みなのね、、明日までじっとしてよ

2021年08月08日

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軽井沢と嬬恋村

ブロ友さんから「軽井沢、無茶苦茶には混んでないよ」という情報をもらい平日の金曜日朝イチで下山裏道を通れば渋滞無しで到着しかし暑い❗️ 軽井沢はもはや避暑地ではない！昨年の秋に嬬恋村に中古別荘を買った人と話してたら、当初は軽井沢で検討していたが、軽井沢は暑いから北軽井沢の方をお薦めしますと言われて購入したとか。実際近所の別荘も、500万円で売りに出てすぐ成約した。軽井沢に比べて涼しくて、地価が安い（坪五千円が相場だとか）この辺は人気エリアになってるらしい軽井沢では発地市庭で今年は当たり年という桃を購入（一個210円は安い？）浅野屋では軽井沢限定のショコラブレッドを仕入れ、ツルヤでは海老カツバーガー199円をゲットお昼食べたら昼寝でもするかな

2021年08月06日

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パーコー麺もどき

今日の晩御飯ブラックラーメンがイマイチだったんで、焼肉のタレに漬けといた豚ロース肉を片栗粉をまぶして揚げてパーコー麺もどきオクラ、おかひじき、ポテサラ、キュウリとキャベツの浅漬け

2021年08月05日

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オマケ

馴染みの直売所でキャベツ一個トウモロコシ二本買って、トウモロコシ、茄子、鎌原キュウリのオマケがついて300円

2021年08月04日

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晩御飯

今日の晩御飯豚肉タレ焼き、つけ合わせはモロッコインゲンもつ煮、マカロニサラダ、枝豆、玉葱の味噌汁メイン以外は作り置きオンパレードここのところご飯が美味しくて休肝日が2日に1日でも野菜が多いんで体重増加は無し

2021年08月03日

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ベランダ天ぷら

晴れたんでベランダ天ぷら大葉、ししとう、茗荷、カボチャ、モロレイヤ、舞茸、茄子今日は家の中では扇風機が要ります

2021年08月01日

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直売所の感謝祭

近所の直売所が1周年の感謝祭野菜は結構あるんだけどとりあえず偵察天ぷらを念頭に全部100円非常食のおまけ付き

2021年07月31日

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お昼ご飯

今日のお昼ご飯炭を起こすのが面倒なのでレンジで加熱してグリルで醤油焼き炭焼きには敵わないけど結構美味しかった！

2021年07月29日

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ビリヤニ

KALDIで買ったビリヤニの素炊き立てのご飯2合に混ぜるだけカレーご飯って感じくどく無い味付けでご飯が進んで、食べ過ぎに注意！左上が鎌原キュウリ味噌汁の具は大根の葉っぱ野菜ばっかのメニュー

2021年07月28日

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高原野菜

25年通ってる直売所台風の影響とトウモロコシが売れすぎて在庫が無くなり月明けまで店を閉めるとの事で買い置きトウモロコシ、キャベツ、大根は100円モロッコインゲンは200円トマトと鎌原キュウリはオマケ大根の葉っぱは塩昆布漬けと味噌汁の具かな

2021年07月27日

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焼きトウモロコシ

嬬恋村はキャベツの産地で有名だけど、ここで一番美味しいのはトウモロコシ標高千メートルを超えるとトウモロコシの糖度が高まり、下界のとは比べ物にならない美味しさそれを、一番美味しく食べるのが七輪焼き梅雨明けのベランダでイチボ肉とミノを焼いた後に、〆のトウモロコシを皮のまま焼いて蒸し焼きにその後醤油を塗って、更に焼いて、かぶりついたらたまりません！

2021年07月17日

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ワイン煮からの牛丼

近所の美味しいお肉屋さんは土曜日が1割引軽井沢の美味しいお肉屋さんは輸入牛肉5割引昨日は牛スネ肉をワイン煮にその煮汁が美味しそうに残ってたので、今日は牛スライスと玉ねぎを加えて牛丼にご飯がススムから危険

2021年07月14日

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軽井沢に買い出し

夏休み前の平日なら軽井沢も混んでいまいと下山浅野屋でパン発地市庭で野菜 GODIVAのアウトレットで半額チョコ佐藤肉店でコロッケとメンチを仕入れる。渋滞なくスイスイ、だけど軽井沢はエアコン無いとたまらない暑さお昼は火を使わない簡単ランチデザートにGODIVAを一粒、嬬恋村は扇風機も要らない涼しさ

2021年07月12日

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ベランダ居酒屋

久しぶりの晴れ間でも午後から崩れる予報なんで七輪には火をいれずに居酒屋メニューで一杯鳥の鳴き声と風のざわめきで酒が進む、、

2021年07月10日

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無印良品のルーロー飯

晩御飯は無印良品のルーロー飯味付けに凝ってて美味しい！朝ご飯のしらす干しに続いてまた丼飯食べてしまった、、

2021年07月08日

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しらす干し

カミさんの沼津の親戚から毎年送られてくるしらす干し炊き立ての熱々ご飯に山盛りかけて食べると、いくらでもお代わり可能な危険な美味しさ

2021年07月08日

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マグロの赤城山

新聞にネギトロ発祥は群馬県という記事があったなんで海無し県の群馬で？曰く、寿司屋の裏メニューだったネギトロを工業生産を始めたのが渋川にある赤城水産だとか渋川にある村の駅その中にあるトトマルという丼屋 1,680円のマグロの赤城山なんと15cmのマグロの山マグロは赤味が2種類にトロ、ネギトロそれにいくらが乗ってる。最初は醤油で次はガリ昆布で〆は魚の出汁汁を掛けてお茶漬けで掘っても掘ってもマグロの山ご飯も山盛りマグロはホント美味しいそれに〆の出汁汁のお茶漬けの美味しいこと！海鮮丼は種類があって迷うんだけど、蕎麦コーナーのネギのかき揚げ、カツが3枚乗ってるソースカツ丼、それに580円のスーパー猫まんま！が美味しそう！

2021年07月04日

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りんごバターポテトチップス

軽井沢のスーパーツルヤで買っておいたりんごバターポテトチップス薄い塩味ほんのり香るりんごのフレーバー薄くスライスされたポテトチップス今までにない風味やばい、止まらない

2021年07月02日

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直売所

直売所の品揃えもずいぶん増えてきました

2021年07月01日

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晩御飯

晩御飯はもつ煮地元のキムチにもずく、浅漬け胡瓜にマカロニサラダという居酒屋メニュー

2021年05月13日

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ベランダ焼肉

外気温20度いよいよベランダ焼肉のシーズン開幕今日だけはと高いお肉を奮発周りの木々も随分と緑が増えてきました

2021年05月08日

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買い出し

連休前の平日、天気もいいので軽井沢までお買い物で山を降りる浅間山の噴煙は少ないお昼の浅野屋のパンを買いに千住博美術館に駐車場の桜は満開ランチは浅野屋のペーコンエピ、ガーリックフランス、クラムチャウダー、残り物のポテサラ、デザートの苺キャンベル　クラムチャウダー　305g　1缶

2021年04月26日

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今日の晩御飯

今日の晩御飯里山の無農薬天日干しの餅米を圧力鍋でお赤飯炊いて、群馬ポークを青木のタレで焼き、手作りポテサラに玉葱とワカメの味噌汁

2021年04月25日

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信玄餅風ふわスフレ

緊急事態宣言前に駆け込みコロナ疎開 125ccのバイクで下道を通って5時間で横着 200kmの道のりをリッター47kmの燃費ガソリン代は600円！年金生活者にとってはありがたい限り休憩の時に買った桔梗屋の信玄餅風ふわスフレ信玄餅っぽい黒蜜も入ってて美味しい標高千メートル超えの家の庭では石楠花はやっと蕾軽井沢は桜が満開でした

2021年04月25日

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銘店伝説

最近気に入ってる通販ラーメンぜんやって行ったことないけど、中太麺で醤油ベースの美味しい一杯でしたチャーシューが2枚にメンマが付いてるけどチャーシューはイマイチ。このシリーズではだるまととみ田がピカイチ、一食648円とお高いけどこの二つは送料無しなら再注文有りかな

2021年04月14日

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筍

二週間ぶりの里山今日の収穫ジャガイモの虫取り

2021年04月07日

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キッチンドランカー

ポテサラ摘みながら鳥から揚げながらこの一杯が美味しいんだよな〜

2021年03月31日

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上州太田焼きそば

お昼は上州太田焼きそばそんなブランド焼きそばが有るのは知らんかったが、三大焼きそばの一つ？富士宮と横手焼きそばは知ってるけど、太田焼きそばって何者？ググったら太麺でソースが濃いとか言うけど、そんなに太くないし、ソースは確かに量多くて4分の1は残したけど普通の味そういや外食で焼きそばって食べないな〜お祭りの屋台のはキャベツの芯が入ってるイメージ強いしでも焼きそばパンは好き

2021年03月31日

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