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カテゴリ:野菜づくり
今日は朝から午前中にかけて、風が強く、
ベランダの野菜たちがもぎ倒れないか心配でした。 ここでは、青い雲とたくさんのちぎれ雲と強く吹く(おかげで涼しかった)風でしたが 皆様のところは、台風だいじょうぶでしょうか。 今日もオクラを収穫、食べました♪ 写真には写らないけど、 オクラの表面にはうぶ毛がびっしり。 おいしいしるしだそうです。 スーパーで買うのと違って、すじばってなくて やわらかでおいしい たまたま図書館で見つけ借りてきた を見て、シソジュースを作りました。 ベランダのシソがね、ありあまってて、そろそろ食べないと、固くなりそうだし、 ほっといて虫にやられていってはくやしいので、 レシピにシソ10枚とあったので、これはこれは(^_^)と思いました。 「紫外線を浴びすぎた日の翌朝に」とあります。 お肌にいいのね~♪ グレープフルーツ1個ときゅうり1本と 採れた青じそ10枚を ミキサーでガーっとまわしてできあがりの100%ジュース♪ 青じそをちぎってミキサーに入れるとき、シソのいい香りがしてました♪ グレープフルーツはスクイーザーでしぼった果汁を、とあったのですが、 うちのスクイーザーはレモン用? グレープフルーツをしぼるには小さくて、めんどくさくて途中で投げ出して 皮をむき果肉ごと、ミキサーへ入れました。 お味は? ちょっときゅうりっぽいかな? 青じそというよりは、きゅうりとグレープフルーツジュースってかんじ。 この本にはいろいろ載ってて 枝豆ミルクドリンクとか、 さつまいも・グレープフルーツミルクドリンクとか バナナ・あずき・ヨーグルトドリンクとか 他にもいろいろ、なんか得体の知れない組合せだけど作ってみたいジュースが多く載ってて 簡単だから試してみたいと思います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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