幸せを呼ぶ日記

春の陽気が続いていた新潟でしたが、

昨日から久しぶりの大雪が降りました～。

さすがに寒いでございます。


窓から外を見ると、周りの家々の屋根はみんな真っ白！

海の向こうの佐渡にも、雪が積もっているのが見えます。


春の訪れとともに、花粉の季節も。。。

先週からくしゃみを連発していましたが、

今日は一休みできそうです。（笑）


さて、ワイナリーの準備の方はというと、

　*超難産を極めているネーミング。

　*建物の見積り待ち。（ドキドキ！）

　*内装打ち合わせ

　*飲食店の準備（ワイナリー内に作ります。）

などなど、などなど、です。


そんな中、飲食の勉強にと、

「皿洗い」のアルバイトに初めて挑戦しました。

イタリアンを中心に展開しているお洒落なお店で、

今月は、「デザートビュッフェ」のキャンペーン中。

雪が降っていたのにもかかわらず、

客足は上々の上々！！行列は4時ごろまで続いていたようです。

（客席約60席）


そうなると、厨房やホール洗い場は、

目が回るほどの忙しさっ！

そんな忙しいさなかでも、皿洗い初体験の私に、

皆さん優しい言葉をかけていってくださるのです。（嬉♪）


「喉渇いてない？なにがいい？」

といって、忙しいのアイスコーヒーを持ってきてくれたり、

私が水浸しにした床を、途中で掃除してくれたり、

「本当にありがとうございます、助かります!」

と、お礼の言葉をかけてくれたり。。。

初日から迷惑をかけてはいけない！と、

力が入っていた私でしたが、

気持ちよくお皿を洗うことが出来ました。


きっと、皆さん皿洗いの経験があって、

その大変さをよ～く知っているのだと思いました。

たくさん声を掛けていただいたおかげで、

お店のチームの一員として働いた、という充実感がもてました。


私が働いたのは、12時から17時の5時間！！

休憩なしよ～！！（差し入れのコーヒーは飲んだけど）

仕事中は感じなかった腰、足のだるさが、

車に座った瞬間、「疲れた～・・・・・。」と実感。

家に帰ってからは、しばらく足を上にしてやすみましたわ。


今朝起きると、右の腰から背中に筋肉痛がっ。

そして、右上腕の力こぶと右肩にも筋肉痛～。

しばらくお皿は洗いたくないよ～。

食洗機がついてて良かった。。。


補足：そうそう、お店にももちろん強力な食洗機はあるのですが、
　　　油汚れや、デザートの汚れなどは、事前に洗い流してから、
　　　食洗機に入れるのです。


次回の皿洗いのバイトは今週末の土日です。

筋肉痛を治して(ストレッチ、ストレッチ）がんばま～す！


みなさん、お食事はなるべく残さずに食べましょうね。

そして、残ったソースやアイスなどは、

パンなどと一緒に召し上がっていただけると、

お皿洗いのアルバイトは、とっても助かります。

ありがとうございます～。（笑)