幸せを呼ぶ日記

明日からレストランのお仕事が始まります。


私たちのワイナリーには、

ピッツェリアを併設します。

ワインだけでなく、

ピッツァを中心にしたお食事も、楽しんでいただけます。


恥ずかしながら、私は接客の経験が無いので、

オープンするまでの間、

実地で働きながらお勉強するというわけです。


特にマニュアルは無いとのことで、

「接客の仕事を楽しんでやって下さい。

そうすることでお客様にも伝わると思います。」

というアドバイスを頂きました。


初めてのことは緊張がつき物ですが、

そのことも含めて、

明日から楽しんでがんばろうと思います