小桃堂 亜莉のつれづれ日記 おいしい。きれい。きもちいい。

2010/11/08(月)22:39

もういくつ寝ると・・・

お店を作るまで(48)

はい。 あと2回寝るとオープン日です。(笑) 準備ができるのは、泣いても笑っても明日!!! いや、まぁ、初日に全部がそろっていなくても良いかなぁとも思っております。 っていうか、今の時点でメニュー写真が1枚しか取れてない! その時点でもう間に合わないですよ。えええ。 とれたのはこの写真! 美味しそう~~~~~~!!(自画自賛) manaむすび直伝の「秘密のロールケーキ」です。 なにが秘密かって・・・・食べてみたらわかりますよ~ん。(笑) 添えてあるのは季節の果物のマリネ。 今の時期は柿。 バニラシュガーとレモン汁でマリネにしています。 子供が食べるかもしれないので、お酒は入れない事に。 本当は、キルシュとかかけたいなぁ・・・。 昨日の晩、しのぶちゃんが頑張ってくれた力作。 いただいたお花にもキャンドルを添えて。 明日の朝は、これからの毎日の予行練習。 朝、7:30に出勤して、パンを焼いて、マッサージのお客さまを迎えます。 午後には、そのパンでメニュー用の写真が撮れるかな? がんばります~~~~~。

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