Punkt und Linie

去年すっかりはまってしまったAmeen's Ovenのパン。

その後２度ほどお店に行こうとしましたが休みで、

３回目の正直とばかりに行ってきました。

今回は遅かった為殆ど売り切れ状態でしたが、

何とか前回とは違う種類を幾つか購入出来ました。




    *プルーンベーグル*

プルーンを練り込んだベーグル。
正直今までプルーンはそれ程得意ではなかったのですが、これは美味しく頂けました。
プルーンの甘み、けしの実の香ばしさ、クラムのむっちり感が何とも後味を引きます。

    *フィンランド サワーライ*

 ライ麦80%
 アニス、キャラウェイ、じゃが芋、コーンミール…

これぞドイツパンと言う感じｗ。
食べ慣れた味ですが、好き嫌いが分かれるところかと…。

    *セイグル･カレンズ*

 ライ麦40%
 カレンズ、サワー種…

まわりにフスマをまぶして焼き上げてあります。
家族にはカレンズの甘みがずっと口に残ると、少々評価が低かったです。
基本的には美味しいです。

    *レーズントースト*

 レーズン、てんさい糖、なたね油、レーズン酵母…

家族にはレーズンが甘すぎると少々評価が低かったですが、
私的には美味しいパンだと思いました。

Ameen's Oven

兵庫県西宮市若松町6-18
   Tel : 0798-70-8485