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2019/04/23
テーマ：日常の出来事(218)
カテゴリ：自然の恵み（山菜）
今日は地域一番の暑い日と成った午後に山え山菜採りに出かけた
団地の道脇で簡単に採れ山菜なら楽で良いが山え登る汗が出た、 既に先行者の後だったが残りを少し頂いて来た。  専用の強弱伸びるポールの先にカマを取り付け高いコシアブラの新芽を取ります、  コシアブラの木は細く伸び意外と弱いので折れるので無理に曲げれないからだ  短い木は手で採れる事から既に先行者が採り林を歩いて探す事に成った、  自宅に帰りゴミ等を取り根本硬い部々を包丁で取り除き水荒いする   此れで下処理を済ませて置けは後はおバ～ちゃんが天麩羅にしてくれる 明日の食事はコシアブラのおかずだ～、家族が少ないので此れで十分有る 次はタラ芽とコゴミを釣行時に頂いてきます。 「Facebookの日記・https://ja-jp.facebook.com/public/Ito-Hiroshi 」 皆さんのご協力をお願い申し上げます(ポッチ) 「鮎釣り・渓流釣り・管理釣り・ランキングに参加して居ます」 ↓ ↓ ↓ 休憩 参加 休憩    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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これはこれは美味しそうですね。
自分に分かる山菜は数種しかありませんがその一つ、コシアブラです。 この天ぷらは大好物です。 採ったことは無いのですが･･･(笑) これから山菜が美味しい季節ですね。羨ましいです。 (2019/04/23 11:36:13 PM)
おはようございます。
良い時期になりましたね、釣りも楽しいですが、周りの景色や山菜と楽しみ方が増えてきました、私も昨日見てきましたがまだ１週間か１０日位は早そうです。 (2019/04/24 07:01:45 AM)
一石二鳥というものですね
山菜の天ぷら、美味しそうです うちではスーパーで買ってくる くらいで、姑が元気なころまで しか山のものは食べれませんでした (2019/04/24 03:06:58 PM)
こんにちは。
山菜のシーズンになってきたんですね。 暑い日がつづきましたが今日は朝から雨で気温があまり上がらず肌寒さを感じています。 もう、ストーブも片づけ、薄着になったせいもありますが。 (2019/04/24 03:54:36 PM)
こんばんは。
こちらでも、ようやくタラノメ、そして少し遅れてコシアブラも採れるようになってきました。 芽が伸び出すとぐんぐんと伸びてしまうので、旬はほんのわずかですよね。 コシアブラの天ぷらは最高ですよね！ 山菜シーズンになったので、これからいろんな山菜を楽しもうと思っています(^_^) (2019/04/26 12:09:40 AM)
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