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カテゴリ:釣ったら食う!
デカイカ釣ったら、先ずコレでしょう!!
と言う訳で、またしてもイカリングを作製。 が、いやはや何とも、リングがでかいってば^^; ![]() 前回のイカリングが、 これで、茶碗は同じものだから、 今回のやつがイカにデカいか判ろうというのもか。 しかしさすがに、ここまでデカイと食べ応えもあるから、 リング2つでもういいです!と言う感じになってしまう。 と言いつつ、リングフライ2つと、板フライ1つ食べたけど~~ 身の厚さが、一番厚い所では1cmを超えているんで、 さすがに今回は隠し包丁入れてから衣をつけたけど、 試しに作った隠し包丁無しのイカリングと比べても それほど柔らかくは感じられなかったような? あの労力でこの柔軟さと言うことは、 隠し包丁は入れなくてもいいかも? と言う感じである。 まぁ、イカの身でも個体差があると思うんで、 今回のはたまたま柔らかい身だったのかもしれないが、 まぁ、少々硬くたって噛み切れる程度なんだから、 次回またデカイカリング作る時は、隠し包丁はいらないかな? しかし、、、、 次っていつだ?(爆 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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