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2011.06.08
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カテゴリ:美味しいもの
おしょうからキスのソテーレシピを書けというもんだから、ここに記して置きますね。
まずキスをてんぷらネタと同じように捌き、クレージーソルトを両面にパラパラと振って置きます。



フライパンにオリーブオイルのエクストラバージンオイルを大さじ2杯入れて火をつけ、熱したところで先ほどの下味を付けたキスを投入。両面火を通し、軽く狐色になったところでガーリックマーガリンを小さじ1杯投入。



狐色になったら食べごろですよ。ぺろり

キスのオリーブオイル焼き


キスでも鰯でも鮎でも、何でも美味しいですよ。大笑い





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最終更新日  2011.06.08 21:01:04
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