一夜茸
ササクレヒトヨタケ(細々裂一夜茸)は、春から秋にかけて庭先や畑などに群生する。一晩できのこが黒く溶けてしまうので一夜茸の名がつけられた。アルコール飲料を飲む前に食べると中毒する。 このきのこに含まれるコプリンという物質がアルデヒド脱水酵素の動きを阻害し、アルコール分解がうまくいかずに、血液中にアセトアルデヒトが蓄積されるのが原因である。野川沿いの矢戸橋地区センタから世田谷トラスト協会への途次の雑木林に昨夕下の写真の茸を見つけた。そこで今朝どうなっているか見に行ったところ、上の写真のように傘が開いていた。 一夜経し一夜茸とぞ解るまで クリックしてね ↓ 人気ブログランキングへ 俳句・秋・植物、茸・一夜茸