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なんとかなるもんだあ!!上海生活!!

2)行ってきました大陸浪人

2)行ってきました大陸浪人

こっちの雑誌に少し前から出てた『大陸浪人』

串揚げとうどんがメインになってるみたいで、
一体どんな感じなのかな、と。

なんだか気になってて今回日本から友達が来てたので、
思い切って行ってきちゃった。

おまけに贅沢にもタクシーを使って静安寺からの出発!!!

なんとタクシー代だけでも25元
(これってひょっとして僕の一回の食事代より高い・・・・)

しかし今回は友達と二人だからなんと割り勘(^^♪

これが嬉しいな、っと。

場所は水城路沿いにあって、
芽台路との交差点から少しだけ南に下がった所。

店の前にはお品書きとその上に二本の火が・・・・・・・・。
なんだかリゾートのレストランなんかに良くあるような、そんな雰囲気。

中は黒で統一されてて、結構モダンな感じ。
オープンキッチンを取り囲むようなカウンターと、
入って左側にテーブル席が4つ。

こじんまりとした感じだけど、結構デートスポットとしては使えるかも。

食事はコースが4種類と一品物が頼めるのと両方あって、
コースは5本、8本、12本と後はご飯かうどんの選択。

まずは8本のコースにして一品で牛筋とポテトサラダ。
個人的なことなんだけど、「ポテトサラダ」が大好きで、
メニューにあれば必ず頼んじゃう。


あのジャガイモとマヨネーズの絡みが大好きで、なんだか子供に帰れるような不思議な感覚。

ここのポテトサラダは量はそんなに多くなくて、日本人サイズかな。
味はまあまあ、可も無く不可もなく。

串揚げは季節の素材を使ったもので、
いつ行ってもその時の季節は食べれると思う。

うどんは関西風というけど、わかめが入っててちょっと塩加減がきつい感じかな。

うどん自体は手打ち感覚のもちもち感はあるかな。
料理自体はまあまあ、っていうとこだと思う。

ここで面白かったのは店のマスターとの話。


マスターは色々海外を出歩いてて、タイにも6年くらい住んでたことがあるって。

カウンターの中にはマスターで外の方はマスターの息子さんがやられてて、親子で経営してるみたい。

オープン自体は3月だけど、本当は去年の秋に開店予定だったんだって。

それが例によって、中国の仕事の進め方で色々やり直しがあって、
ずいぶんと遅れたらしい。


設計事務所だけでも3件変えて、最後は弁護士まで雇って進行したんだって。
そこまでやらないとやっぱりこの国はまだまだ大変なんだよね。

面白かったのはガラス窓の話で、店には大きなガラス窓が入ってる。
最初工事するやつはここに二枚のガラスを入れようとしたらしい。
それに気がついて
「なんでこんなところに二枚もガラスをいれるんだ?????」
業者
「二枚入れないとこのガラスがもたない!!!!」
「ばかやろ!!!隣の薬やだって、もっと大きなガラスで1枚だ!!1枚にしろ!!」
って、言うことで1枚で落ち着いたと言うこと。



わかりますよねえ・・・・・・・・・。

業者は二枚の方がバックマージンが大きいから2枚いれたいんですよねえ。

もうその話を聞いてたらその当時のことが頭に浮かびそうで、
大笑いしちゃいました。

結局完成までその繰り返しで大きく遅れたとのこと。

まあ、ご愁傷様です。

で、僕達は結局二人でビール3杯、焼酎の水割り6杯、で8本コースと一品物が2品で
合計450元。
げげ~~~~、結構高い!!!
一人頭225元。僕の1週間の食費がせいぜい3時間で消えてしまった・・・・・・・・・・。

やっぱ日本食は高いなあ。

自制しよっと。




【讃岐うどん】釜揚げうどんセットA
こんな熱々をガア~~~~って食べたいですッ!!



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こんな串揚げでビールをぎゅっといって、その後・・・、書けません!!





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