2066342 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

なんとかなるもんだあ!!上海生活!!

2)日本人には小南国

2)日本人には小南国

結構安心できますね、ここ小南国。

初めて行ったのはもうずいぶん前で、台湾人で仕事の関係のあったおばさん(MIZ、王さん)に連れて行ってもらったのが最初。


あれは確か1999年か2000年の頃だったと思う。
場所は虹梅路の小南国で今みたいに裏にサウナがない時だった。

店の作りも立派で結構高いんだろうなあ、って言うのが最初の印象で、
ちょっとびびり??。

それとびっくりしたのが刺身があったこと。

確か二回目の時に当時駐在してた奴を一緒に連れて行ったら彼は絶対に食べなかったもんね。
でも分からない僕は結構食べてた。

今考えるとかなり怖いけど、その当時から小南国は刺身も売りにしてたみたいだから、安全は安全らしかった(なぜか過去形・・・・・・)


今では小南国は上海市内に7店舗くらいのチェーン店になってるけど、
その当時はそんなにあるとは知らなかった。


なんていうのかなあ、上海料理なんだけど、結構日本人の口にあう味付けになってる。

それとかなり新しい料理なんかも入れたりしてるし、
結構ワールドワイドかな。

ドイツ風にしたハムの前菜なんかは僕の好み。
まあ、日本人が10人行けば8人は好きっていう味だと思う。
お世辞かも知れないけど、
連れて行って不味いって言った日本人は一人もいないもんね。

まずここの名物は蛇で、それもメニューに写真入で乗ってます。
乗ってるけど、料理にした後の写真なので、行く人はご安心を!!!

蛇料理はから揚げなんだけど、結構塩コショウが効いてておいしい。
僕は鳥は食べないけど、どうやら鳥に近い味らしい。
料理は蛇の体に沿って7cmくらいの長さにぶつ切りにきってそのままから揚げに。

これが結構美味いけど、骨をとってないから骨が気になるかな。
なんせぶつ切りのまんまだから背骨に沿って人間でいう肋骨がそのまま残ってるもんね。

食べ終わったら博物館の恐竜の骨の残骸みたいなのが一杯。
食べた後に見たらこれ、結構笑えます(^^♪

写真の撮り方が又面白くて、お皿の真ん中を中心にしてから揚げの蛇が円を書く様に配置されてて、かまぼこ厩舎がぐるっとお皿の周りと廻ってる状態かな。

見た最初は鰻?それとも??????という具合。

さてさて蛇なんですが、頼むとこちらでは常識になってるこれでいいか?!?!というお披露目。

袋にいれてごそごそしたものを店員がもってきてこれでいいかと、確認に。

さすがに見る気にはならないけど、一応見たふりをしてOK!!!。

後は出てくるのを待つだけ。

この小南国はかなりの繁盛店で少し遅れて(それでも18時)行くと結構またされちゃう。

以前虹梅路のお店に日本のオークラホテルだかにいた日本名「岡村さん」って言うマネージャーがいたときは結構優遇してくれた。

ひょんなことから顔見知りになって、その後は行って順番待ちしてると岡村さんが見つけてくれて
「何してるの?」だって。
「いやあ、予約しなかったから順番待ちしてる」って答えると
「ちょっと待ってて」って言ってどこかへ。

少し経つと「は~~い、来て」なんて優先的に席に座られてくれたもんです。

僕としては上海でそんなことされたことがないから、嬉しくておまけに廻りにも鼻が高くなって、いつも食事は小南国をリクエストしてたんだけど、
ある時出張でお店にいって「岡村さんは?」って聞くと辞めたとのこと。

久々に会いたかったのにかなりショック!!
今ではどこに行ったか分からないけど、日本語もできる彼の事。
きっとどこかのレストランでよい待遇で働いてるでしょう。

もしご存知の方がいたら掲示板にでも書き込んでください。

上海の小南国のお店は全部行ったけど、やっぱりお店によって味が違う。

僕のお奨めは虹梅路と浦東の正大広場の店と南京西路の店かな。

後はちょっとお奨めはできない味で、案の定虹橋路の小南国は中華から日式焼肉に変わっちゃいました。

やっぱりこっちの人も敏感なんだろうなあ。

これで小南国の焼肉は二軒かな。でも結構高い。

普通の小南国の中華が4人で500元くらいとしたら焼肉は4人で1000元は超えちゃうもん。
ま、頼む肉にもよるけどね。

一番新しい南京西路の小南国レストランは丁度ポートマンホテルの西側にあって、今は無きハードロックカフェの隣。

ここは最初見た時に「お、ホテルカリフォルニアのジャケット写真ジャン」なんて思ってた。

つくりは派手だし表に面してる路から20mは奥に玄関があるから贅沢っちゃあ、贅沢。
店のつくりは洋館風で地上3階地下3階の計6階(?)建てかな。

凄いのは地下にも小さな川を作ってて雰囲気の出し方もOK。

今までは1階と2階しか行ったことが無かったけど、先日行く機会があったときに案内されたのが地下のフロアだった。

地下なのに小さな川があるから、地下とは思えない雰囲気でびっくり。

結構考えた作りです。

メニューは写真付きで金額も表示してあるから、初めて行った人でも注文はしやすい。
とにかく雰囲気はOKで値段もリーズナブルだからお奨めの店には違いない。

機会があればぜひ!!!!

ちなみに小南国が日本の一○堂と組んでだしたラーメン屋は
失敗だと思いま~~~~~~~す。

チャンチャン!!!





高たんぱくで低カロリー バチマグロ赤身200g 3サク お刺身
こんなのでお酒飲むと美味しいだろうなあ!!




『どっちの料理ショー』でおなじみ!肉の芸術≪北海道トンデンファーム ≫
ハムっていいよなあ、なんでも合うから!結構好きです!!



極上焼肉3種盛500g
焼肉ってなんだかHっぽい気がするのは僕だけでしょうか・・・。


                           次へ⇒




届け上海の空へ!オリンピックへ!万博へ!!
↑よろしければ掲示板へ一言宜しくお願いします、です!! m(__)m


なんとかなるもんだあ!!上海生活!! のショッピング
↑あんまり関係の無いものですが乗せました(^^;)
  愛のある皆様!!貧しい私にお情けを!!(^_^;)


Copyright (c) 1997-2019 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.