母上が、旅行に行きました。
いつもなら「ジャンク祭り」ですが、焼肉丼を作りました。
安い肉も絶対美味しくなる☆魔法の焼肉丼！
料理名：安い肉も絶対美味しくなる☆魔法の焼肉丼！
作者：
tomoka8210
■材料（2人分）
肉(豚でも牛でも) / 300g
☆醤油 / 大さじ2
☆砂糖 / 大さじ2
☆料理酒 / 大さじ2
☆みりん / 大さじ2
☆片栗粉 / 大さじ2
炒めよう油 / 適量
お好みの焼肉のタレ / 大さじ3
■レシピを考えた人のコメント
ひと手間加えると不思議！安いお肉も柔らかくて美味しくなります！味も染み込んでとっても美味しいです♥︎
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作品です。
漬け込む時間が長いほうがいいかと、「朝漬け込んでから出勤」して、帰宅して焼きました。
下ごしらえは、かなりしっかりしてあるので、簡単にできました。
びっくりするほどやわらかく、とってもおいしかったです。
簡単なので、「定番」にするつもりです。
「安い肉でも」とありましたが、最近買ったお肉で作りました。
一緒についてきてる「自家製タレ」も使いました。
冷蔵庫にあった「玉ねぎのスライス」もよく合います。
次はいつになるかな？
