2007/04/07(土)07:15
今朝はシナモンちぎりパン
今朝のパンはシナモンちぎりパン。
またクックパッドのレシピから、
適当に 色々なレシピを組み合わせて・・(ぇ
生地(もう少し水分が多くてもよかったかな)
強力粉280g
上新粉40g
塩 小さじ1
きび砂糖大さじ2
水あめ小さじ1
玉子1個
珈琲160cc
スキムミルク 大さじ2
ドライイースト小さじ2
バター60g
フィリング?(ベンチタイムの後長方形に伸ばして乗せる)
マーガリン 適当(に塗ったけど、塗らなくてよかったかも)
シナモンシュガー60g
上に乗せたもの(甘すぎたカモ)
クリームチーズ50g
バター 20g
砂糖 80g(減らしていいかも)
塩少々
バニラエッセンス少々
焼き立てに、クリームチーズソース?をとろりとかける。
ウマー
でも、あまー。
面倒だったので、また9個に分割して
四角い箱で焼いちゃった。
シナモンちぎりパンになっちゃった。
今日は、朝一番で歯医者なの。
緊張して眠れなくてパンを焼きました。
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