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September 16, 2013
テーマ：へたれ妻のへっぽこ料理(6)
カテゴリ：レシピ
ここ２度ほど作って 夫に大変好評な
貧乏メニューで 出来上がりの見てくれが みすぼらしいので楽天レシピに載せられないでいるものです。  （１～２人前） 材料 もやし １袋 ラーメンスープの素（豚骨醤油）１袋（又はつけ麺の汁の素） かつお粉 好みの量（１袋１９８円くらい） （お好みで）チューブにんにく お好みの量 （お好みで）背脂 １、モヤシは洗ってラップをかけてレンジでチン（しんなりさせないこと） ２、ラーメンスープの素は袋ごとお湯につけて中の脂を溶かす ３、お皿か中鉢にもやしを盛りつける ４、器にラーメンスープの素を出しチューブニンニクとまぜる ５、４を３にかける ６、５にかつお粉と背脂をかける ラーメンスープの素はスーパーのラーメンコーナーに単品で売っています。 値段は５８円くらいかな。 つけ麺スープの素は もう少し値段が高かったかも
背脂はお肉屋さんできいてみるか、スーパーの精肉部に聞くか 「肉のハナマサ」・・２キロ以上で売ってそう。 無くても全然いいです。
これでもいいみたいだけど なんかなー 背脂は まず水で煮てやわらかくなったら 取り出してみじん切り または まず細かく切って水からコトコト煮て お玉に穴のあいたやつみたいなのでチャッチャするのがいいのかなー 夫はキャベツを拒否するのでモヤシだけですが キャベツもチンまたは茹でて盛ればすこし派手になりそうです。 「二郎系 麺が無ければ もっといいのに」（川柳風）な方がいれば どうぞお試しください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 上尾の地頭方交差点付近に 市役所前の雑居ビルから移転した 麺屋ＧＡＫＵさん 夜やっていた 焼き鳥屋さんの「幸村」は他の方が 引き続き 元の場所で営業されます。 麺屋ＧＡＫＵさんの 埼玉県上尾市地頭方383-4 営業時間 昼 １１時～１４時 夜 １７時～２２時 定休日 未定 電話 048-726-8484 駐車場あり メニュー 増えたかも トマト鶏チーズつけ麺はアリ １６日本日から営業なさっています。 私も 明日あさってくらいに行こうかな。 今日は食べたいものがあるんだよなー お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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