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Happy * days 〜 キルトと歩む日々〜

2010.02.12
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今夜の夕食はみぃちゃんと二人と言うことで

簡単パスタにしちゃいました。

さっぱり系が好きなシノはいない!

濃い味が好きなみぃちゃんに合わせて

今日はモッツアレラチーズを乗せたボロネーゼです♪

モッツアレラサラダとコンソメスープを添えました。


モッツアレラチーズ乗せボロネーゼ


ソースの作り方

ニンニクひとかけら&玉葱2分の1個をスライスする。
バター適量で炒める。
玉葱がしんなりしたらミートソース缶を入れる。
ハチミツ&ケチャップ少々で味を調える。
5分ほど煮込み、赤ワインを少々入れる。
サイコロ状にカットしたモッツアレラチーズを入れ
火を止めお鍋のふたを閉めて1~2分おく。


これでチーズが少し溶けていい感じになりますグッド

今日は挽肉がなかったので、缶詰を使いました♪


   
↑ ↑ ↑
今回使用したミートソース缶
割と美味しいですよ♪
ご購入の方はこちらから(*^_^*)



パスタは1.7mmをアルデンテ気味にゆでました。

ベストなタイミングでみぃちゃんが帰宅してくれてラッキーでした♪

パスタの日は、帰宅時間を見極めるのが

一番のポイントかもうっしっし



今夜も超手抜きであり合わせでしたが(買い物ずっと行ってない!)

夕食は美味しく終了しました!



四つ葉 四つ葉 四つ葉



バレンタインデー直前ですが

みぃちゃんたちは当日イベントがあるので

今夜作って明日渡す!と言っています。

バレンタイン用にチョコを箱買いしておきました。


バレンタイン用チョコ


でも・・・生クリームが手に入らなかったんですよね雫

大ピンチ!!!

生クリームがなくても作れるもの探さなくちゃ失敗




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今日の日記ナイスだったよウィンクとお感じになりましたら
ポチッ☆ とよろしくお願いいたしま~す(*^-^*)








最終更新日  2010.02.12 20:13:27
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