古酒は 「がんこ」に「眠り」気合120%これぞ焼酎だ
やってきました焼酎軍団です左から裏ラベルとともに、ご紹介していきます がんこ焼酎屋 がんこに黒原酒 芋焼酎42.1度限定300本なのであけるタイミングがわかりませんがんこシリーズはその他、通常の25度、がんこに頑固25度古酒が我が家にありますが飲み比べはいつになるやら・・・ これぞ麦だ 平成7年蒸留 麦焼酎26度杜の蔵さんのところで毎年少しだけ古酒にしている麦焼酎を酒屋さんが分けていただいている物らしいこんな貴重な古酒はこれまた開けるタイミングが難しい味は、常圧蒸留でとても芳ばしいとのことこれも自分が好きな麦チョコ系のようだ 櫻井麦古酒 37度原酒 限定2600本裏ラベルがないので正面ですがなんともいえない麦の芳ばしい香と、余韻がたまらなく良い兼八とはまた違った意味でよい麦チョコですねストックができたので、自宅にて瓶熟させてみようかと思いますしかし限定品には弱いです 白天宝山 芋焼酎 25度白麹仕込みのこれも年1回の限定品ですお初なので楽しみです 薩摩の眠り 芋焼酎 41度古酒これは開栓済みが1本あり2本目となりますこの薩摩の眠りはかなり旨いですね隣に森伊○があっても、このお湯割の方に手がいきますこれも瓶熟させてみようかな 亜士亜の眠り 芋焼酎 36度こちらも1本開栓済みがあり2本目になります樽貯蔵で色は琥珀色で、甘く奥底に芋の香がありバーボンやウイスキーを連想させます百年の孤独が好きな方はバッチリはまるのではないでしょうかこれもめちゃめちゃ好きな焼酎です 度数が高い焼酎なので定価も高いですがとても丁寧に造られ、大事にされて長い年月が経った古酒たちは「なまら旨い焼酎」になって我が家にやってきました さてさて いつ飲みましょうか