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January 16, 2012
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カテゴリ:小道具
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珈琲問屋で豆を買ってからドリップコーヒーを楽しんでいます。珈琲問屋の記事はこちら、
珈琲問屋、店頭で焙煎してもらった豆がイイ香り | とりあえず無題

ただドリッパーにチョボチョボお湯を注ぐのが少々面倒で...、こちらを購入しました。スターバックス「ワンカップコーヒーフィルター」(カタカナで書くと日本酒のような?)


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外側の容器は金属メッシュフィルターでペーパーフィルターは不要、コーヒー豆を入れてから、内側の容器をセットしてお湯を注ぐだけです。


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内側の容器は、底に小さな穴がたくさんあいていて、そこからお湯がまんべんなくポタポタと注がれます。


ただポタポタとお湯の落ちるスピードは、お湯の入れる量によって変化します。お湯の高さによって、底にかかる圧力が変化するので、たくさん注ぐと、ポタポタというよりはザーザー雨のように注がれます。


せっかくの内容器なのでお湯は一度に注いで、豆の挽き加減でコーヒーの濃度を調整するのが良さそうです。


こちらの商品、ゴールドフィルター(ワンカップ用)がオリジナルだと思います。無印良品にも同様のフィルターがありました。


【本家】One Cup Filterでお手軽レギュラーコヒー | とりあえず無題





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Last updated  January 16, 2012 08:05:18 AM
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