2010/05/06(木)10:37
いちごミルク
GWも終わり、丸ちゃんも今日から幼稚園。
そして、今日からやっと平常保育が始まるので、少しのんびりしているVEGIです^^♪
これに載っていた、食べてみたいパンの1つをようやく焼くことができました。
その名も、『いちごミルク』
自家製ドライいちごを練りこみ、牛乳とスキムミルクの生地で、まさに『いちごミルク』
並んだいちごもなんとなくカワイイ。
150度で30分、ドライいちごのできあがり~。
でも、実際はセミドライ。
生地にはフォークでつぶしたいちごも入っているのでこのきれいな色。
同じ本の中に載っていた別のパンの成形をまねして『いちご』をイメージして作ってみたけど。。。
どーみても『柿』にしか見えないTT
☆がカワイイ。
でもこれがなかなか難しく、きれいな☆型にできたのはごくわずか。
ふんわり生地にいちごのプチプチもあって、春らしいパンになりました。