Love Baking and Sweets

2010/05/06(木)10:37

いちごミルク

パン(343)

GWも終わり、丸ちゃんも今日から幼稚園。 そして、今日からやっと平常保育が始まるので、少しのんびりしているVEGIです^^♪  これに載っていた、食べてみたいパンの1つをようやく焼くことができました。 その名も、『いちごミルク』 自家製ドライいちごを練りこみ、牛乳とスキムミルクの生地で、まさに『いちごミルク』 並んだいちごもなんとなくカワイイ。 150度で30分、ドライいちごのできあがり~。 でも、実際はセミドライ。 生地にはフォークでつぶしたいちごも入っているのでこのきれいな色。 同じ本の中に載っていた別のパンの成形をまねして『いちご』をイメージして作ってみたけど。。。 どーみても『柿』にしか見えないTT ☆がカワイイ。 でもこれがなかなか難しく、きれいな☆型にできたのはごくわずか。 ふんわり生地にいちごのプチプチもあって、春らしいパンになりました。

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