胚芽丸パンサンド♪　*　胚芽ベーコンロールパン♪（ホシノ丹沢酵母）

小麦胚芽がほんの少し入った生地でパンを焼きました。 ベーコンを細かくしたのと黒胡椒を引きくるくるしたのと 丸パンに鶏ハム・レタス・マヨネーズのサンド。 小麦胚芽を入れると自然な甘みがあるみたいで美味しい♪ お気に入りに決定～！ 小麦胚芽はクオカの 「江別製粉小麦胚芽」を初めて使いました。 ローストしてないので自分でローストしないとダメなのですが フライパンでのんびりと・・・・・暑かった。 煎ると香ばしい香りで食べてみると甘みがあって美味しいです♪ パンだけじゃ使い切れそうにないのでヨーグルトにもかけてます。 （小麦胚芽はお肌に良いらしいですよ～♪） 蜂蜜やジャムといっしょに食べるとおいしいです～＾＾ 今、ジャムはボンヌママンの「ポワール・マンダリン」を食べてます。 自分でも洋ナシのジャムは好きで作るけどこちらも美味しいです♪ マンダリンは皮が５ｇ入ってるそうですがほとんど感じません(^^ゞ 瓶はミルクガラスなので食べた後も再利用です＾＾ パンの配合はfumiさんの『自家製酵母パン』の本 を参考にさせてもらいました。 いつも美味しいレシピをありがとうございます～♪