天然色素☆

 昨日、今日と夏のような暑さ。でも、また明日から下り坂なんだよね・・・それはそうと！！u-chan。の大好きな高校野球の地区大会が始まったよぉ～u-chan。の母校、今年はどうかな？ただ、優勝候補と同じグループなんだよねいやいや！戦ってみるまでは何が起きるか分からんからね。 それと同時期にオリンピックも始まるよぉ～～～どぉしよう？？？すっごい忙しいﾆｬﾊＴＶから離れられんかも！？ * 昨年、従弟からもらった美味しいジュースを思い出して今年はu-chan。も初めて作ってみたよ。紫蘇ジュース!!レシピが分からんな～って思ったら 親切に紫蘇の袋に書いてあったわ紫蘇・・・１袋 砂糖・・・４５０グラム レモン汁・・・３個分 水・・・１８００ｃｃ沸騰させたお湯に、洗って水気を切った紫蘇を入れたんやけど・・・あっと言う間に赤から緑に変色～～～～～何これ？？？ 当然の事ながら、お湯は可愛いピンク色に。 なんかの実験みたいで面白かった それから漉して、砂糖を入れて溶けたらレモン汁を入れる・・・更にピンク色が鮮やかに～～～～～おぉぉ～で、完成～あらっなんたら簡単やったの お水で割ってゴクゴクうっま～～～～～～～～～ これが天然色素なんやね。宝石みたいにキレイ 作ってからレシピを調べたら レモン汁やなくてお酢を使ったのがほとんどやった。今度はお酢でそれから意外や意外！紫蘇ジュースにはとっても嬉しい効能があったよみなさんも是非！紫蘇ジュース