PPFCアパート改装中

スーパーマーケットに小麦粉があったので買ってみた。

パンを作ろうかと思ったがイースト菌がないので、菌の要らないインドや中東のチャパティを作りました。

作り方は
小麦粉適量
塩少々
クッキングオイル適量
を、水で混ぜるだけ。タネは硬めがいいかもしれないです。
フライパンにタネをクレープを作るようにスプーンなどで薄く伸ばします。
これを油をひかず両面を焼くだけ。
焦げ目がついたら完成。
火加減は適当です。
簡単で5分もあればできます。


完成



具を挟んでピタサンド風にしてもいいし




もちろんカレーのお供にもいいですね。