2007/05/06(日)15:59
ピタサンド
GWもとうとう終わりですね~
今日はパパは仕事だしも降っているし
のんびり過ごしています。
さっき息子の髪を切りに行きました。
短くしたがっていたので、癖毛なのにな~と
思いながら、美容師さんに注文。
これが帰ってワックスをつけてあげたら、なかなかいける!
ちょっと男っぽくなった息子に見とれた、親バカママでした
はい、そして久しぶりのみかさんのリーン生地のパンです。
キャンプの残りの食材の消費も兼ねて
「ピタパンサンド」
すっごくオーブンを見つめてたんだけど、
膨らまない~
余熱温度も高めにして、高温で焼いたんだけど
膨らまない~
思い当たる節は。。。
発酵させすぎ?うーん
ナイフで中を裂いてにあるものを
詰めました。
BBQの残りの豚バラとナスなんだけど、
炒めてハウスのイタリアンハーブソルトをパラパラで
すっごく美味しくなるの
最近のお気に入りなんだけど、ピタにもすっごく
ピタのレシピはこの本から(プレーン)
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