こつめかわうそ日記

本当に久しぶりの更新です。

いやはや、色々あったような
　　　
　　　なかったような。


人間って

親子でも他人でも
あったりまえですが、
それぞれ感覚や考え方がちがうわけで、
でも、
自分の意見を相手に押し付けちゃうもんで、

なにげに
そうかなぁ～なんて言おうもんなら、

ただならぬ空気が、、、（笑）

私はどっちかというと
断るより
じっくり聞いちゃう方なんで
疲れちゃって、
ちょっと息抜きしてました～～～～♪



ほんでもって、
仕事じゃなく、
好き勝手に
絵なんか描いたりしてました。



昼寝のラスです。






夜、餃子を作りました。

市販の皮もおいしいですが、

最近、皮から作ってます。

いつもは、強力粉を使うのですが、もちろん「ハルユタカ」です。

今回は、そのハルユタカがなかったので

薄力粉を使いました。





小麦粉100g
水が50cc。
塩少し

練って、耳たぶ状態になったら（すぐ使ってもオッケーですが）
今回は冷蔵庫で30分ねかしました。ZZZZZ。。。。。。

形が四角い形になっているのはご愛嬌～♪

その横にごろごろあるのを、四角く成形します。。。
ほんとは丸にしたい（笑）





今日の具は、
ニラと豚ひき肉、キャベツです。
塩、コショウ、醤油、ごま油、など適当に入れて
ねりねり。

焼いて、たっぶりの水を入れて蒸し焼き。
完成～。




あつあつは
それだけでおいしいもんです。あはは。

次回は厚めの皮で水餃子がいいなぁ。