あるがままに生きる

私の周りには､食を大切に考えている人達が数人います。

その代表格が玄米食でしょうか｡

私は､今まで玄米と言うものを食べた事がありませんでした｡

今､ペンションをお手伝いしてくれている
お２人のバイトさんにお願いして､
玄米を食べさせていただきました｡

このお２人は､完全なベジタリアンだから、
菜食に関してはびっくりするくらい工夫しています｡

今までの玄米のイメージは､
モソモソしていると言う感じでしたが､
作っていただいたものはあまりそれがありませんでした｡

けっこう食べられました｡
美味しかったです｡

今後､我が家の食卓メニューの中に
取り入れてみようかなと思っています｡

今日は蕎麦､明日はご飯､次は玄米とか、、、

私の場合､すべてを菜食に切り替えるまでの考えは今の所ないみたい｡




都会での食生活は､危険がいっぱいですね｡

どこかで加工されたものがほとんど｡

何が添加されているかわからないのが現状｡

考えたら､キリがありませんね｡

それだけ､この地球さんが汚染されているという事｡

人間も､エゴに汚染されているお方が多い？

その中で､より安全をセレクトして行かないとね｡


そこへゆくと､島での食生活は､少しは安全かも｡

天然の魚貝類､自分で作った野菜・・・・・

素性がわかる食材が多いですね｡


でも､このお二人の影響で､
考えもしなかった菜食メニューが増えるのは楽しみですね｡