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本日のさぬき?うどん

2019.02.11
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テーマ:讃岐うどん(1239)
カテゴリ:琴平町

本日の昼飯代 これのみ1500円なり!
いのしし年 2回目の 宿月さんでありまする。
お江戸からの客人 お2人を お連れいたしましたっと!
拙者、 お接待うどんは 宿月押し(命)

テレビテレビの 『ボイス LOVE』取り上げられてから
確実に お客さんが 増えてるって伺いまして
きっちり 予約して参上です
(大将1人で 営業ますんで 宿月さんは 原則 予約性であります)
いやぁ 『ボイス LOVE』 テレビの大将 決まっとりましたぜちょき

宿月さんのホームページ

前回は 隠してないしっぽく???だったので
今回も 隠しっぽくランチ お願いしました。


前菜は こちら下向き矢印
(大将に伺った 説明と違ってると思いますが ご勘弁を)
鶏肝松風焼き、 味付けした おからを載せた 蒸した菜の花 
つくね風にした れんこん、プチヴェールの??
いやぁ 毎度 感動いたします、 繊細な 素材を生かした 味付けであります、
美味いなぁぁ!! 器も 盛り付けのARTだぜスマイル



そして 出ました おっきな おあげに たっぷりの しっぽく具が
包まれてる 隠しっぽくうどん下向き矢印

小天盛はこちら、 ヤーコン 紫いも  菜の花です!

おあげを開くと・・・・ くぅぅぅぅぅ、 具がゴロゴロであります!!

デザートは 酒粕のムース、 レモンが隠し味で効いてまして
これが また おとなのデザートです。 酒粕 香りが すごく いいのであります。


今回も 大将 たいへん お世話にまりました、 ありがとうございました手書きハート




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Last updated  2019.02.12 00:12:09
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