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本日のさぬき?うどん

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そば

2021.06.10
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カテゴリ:そば

新規開拓店、ここは南会津の有名な観光地『大内宿』にある手打ちそば屋さんなり!
日当たりのいい縁側に『るみばあちゃん』のような可愛いおばあちゃんがちょこんと座って
なにやら仕事していました。
本日の昼飯代は『十割そばのねぎそばの冷たいん』のみ1300円なり!

これテレビで見たことありました。ねぎをお箸にして、そばを喰らい
たまにねぎをかじりながら、またそばを喰らうっつうそばです。ここやったんか

大内宿・・・ここに入り込むと
まるでタイムスリップして江戸時代の宿場町に佇んでるような気持ちになります。
海外でも有名なめっちゃ観光スポットだそうですが拙者は全く知らんかったとです。
ってか福島県のこと知らなさすぎです・・・反省しょんぼりちったぁ本読まにゃノート
しろ・そら・あお 3150の今日でありますぜ晴れ



着席してしばらくすると女将さんが
『これ醤油かけて食べてみて(優しい福島弁で)、今朝取れたみょうがだよ』
えぇぇ、これみょうが?? 赤紫色が綺麗なんがみょうがちゃうのかな??
これまっしろやん?
しょうゆ少しかけてパクっといきました、わぉぉ みょうがやんこれ、うんまぁぁぁぁ!

そして十割そばも美味いな!これが!!!
ねぎ箸なかなかええ感じっス、すぐにコツ習得いたしました。
ねぎも新鮮で味濃厚でうめぇぇ!





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Last updated  2021.06.10 22:50:10
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2021.05.29
カテゴリ:そば

新規開拓店、ここはそば処なり!
本日の昼飯代は『当店自慢のお得なセットメニュー』のうち
鴨南蛮そばと五目めしとおしんこなり!
そばは温かいんと(つけ)が選べるってことで(つけ)いっときました。
鍋焼きうどんが気になったとですが、いやぁ本日も蒸し暑かったけん
冷たいそばであります。
そばも五目めしも量が多いっす大笑いこりゃお得です。
五目飯は具が山菜です、うまっ!!


鴨のつけ汁にはおっきょい鴨肉3枚と人参、白菜、水菜、しろねぎがたっぷりです。
鴨の出汁出ててうまぁぁ!

 素朴な田舎そばです、次回はうどんいってみよう上向き矢印

『た』が落下してるけど、お構いなしのようであります。笑った大笑い



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Last updated  2021.05.29 22:44:12
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2021.05.26
カテゴリ:そば


新規開拓店、ここは肘折温泉のそばの蕎麦屋さんなり!
本日の昼飯代は天ざるそば1450円にざぶとん250円でしめて1700円な
昨日から銅山川でお仕事であります。現場の近くの人気のそば屋さん
寿屋さんに突撃いたしました。目の前を川が流れとります。
情緒ある入口であります。
広い店内ほぼ満員っす!工事現場系の作業着の方がどんどんやってきますね!
大盛りオーダー率高いっす!



ちょい太目、ちょい色黒のこしがしっかりした蕎麦であります。これは美味いっすね!
人気でるはずです。

そして天ぷらがさっくさっくで衣が薄くめっちゃ美味しいのであります。
肘折竹ってしゅっと細い地元のたけのこもいいお味です。
海老もかぼちゃもなすも地場のかな?新鮮です!

あげ、ねぎ、鰹節のシンプルな『ざぶとん(焼き油あげ)』
これビールのあてとして大好きなんですが
そばにも合うなぁ! おあげ自体がうまい、いい大豆使ってるな!!


今回は肘折温泉に浸かる時間はなさそうですなぁ、いつかゆったりまた来ようっと!!


そして昨日の『日本終着駅コンプリート』
山形新幹線の終着駅『新庄』に降り立ちました。山形新幹線新幹線延伸しないのかな?



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Last updated  2021.05.26 22:06:57
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2021.03.17
カテゴリ:そば

新規開拓店、ここは上田駅近くのそば屋さんなり!
本日の昼飯代はもりそば720円に舞茸の天ぷら460円でしめて1180円なり!
本日は上田駅でちょうど昼飯時です、駅前の交差点の角にええ雰囲気のそばやさん発見なのであります。
腹ペコな私は迷わず突撃馬

いやぁ、いかにも老舗って感じのメニューですぞ目
馬肉煮込み定食っつうのがめっちゃ気になったとですが、拙者は人類は麺類なのであります?!

壁にあった(舞茸)の文字も俺を呼んでいたとです。舞茸天大好き手書きハート



信州来たらやっぱ蕎麦です、よろづやさん麺が多かぁぁぁ!腹ペコだったので大盛りを検討しましたが
せんでよかった。これ大盛りって名乗ってもええんちゃうかな!!

上田市は真田家ゆかりの地、街中いろんなとこで「六文銭」見っけです。
がぁぁぁ、空を見上げておっったまげました・・・
えぇぇぇ、これってマンション名が(六文銭)ってことなん?!?!びっくり












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Last updated  2021.03.17 22:52:38
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2021.02.12
カテゴリ:そば

本日の昼飯代は大えび天丼セットで1130円なり!
大えび天丼と辛みおろしそばのセットであります。たいへんお得っすぺろり
千成さんのお客さんは平日はほぼリーマンであります。
でもって、半数は『ソースカツどん』のセットを注文してる感じっす!

拙者はしかし毎回この『大えび天丼』であります、ふぉーふぉっふぉっふぉ!
これ味も見た目も迫力です上向き矢印 ごはんもばりうまです。


福井県ではうどんやなくてそばです!





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Last updated  2021.02.12 22:50:26
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2021.01.03
カテゴリ:そば

本日の昼飯代は帆立と春菊のかきあげ丼セット700円のみ!
セットのそばは(ざるそば)をチョイスであります。

また来てしまった、ゆで太郎さん。
そして、また喰っちまった、帆立と春菊のかきあげ^_^

ゆで太郎さんは年末年始ずぅっと
営業されてました。お店の方々に感謝です。



今回はかきあげ丼であります。
このかきあげ ほんと大好き💕



ざるそばも美味いねぇ。
明日も来そう(^^;;

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Last updated  2021.01.03 22:36:13
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2020.12.31
カテゴリ:そば

 新規開拓そば、これは生麺なり!
480円なり!
今年もありがとうございました^_^

来年もよろしくです















Last updated  2020.12.31 23:59:10
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2020.12.30
カテゴリ:そば

新規開拓店ここは関東を中心にチェーン展開されているそば屋さんなり!
本日の昼飯代は帆立と春菊のかきあげそば580円なり!
美味い、安い、感動❤️
今回の関東遠征の目的のひとつは
このゆで太郎さん突撃でした。
ミッション達成です‼️
いやぁ、安くて美味い😋
これで580円とは、香川県内のさぬきうどん屋さんなみのコスパであります。



 蕎麦の美味さも格別ですが
このかきあげのクオリティがすごかとです。帆立どっさり、春菊シャキシャキ!

冷たいぶっかけそばは
麺細いのに、そばの香りと
こし抜群です。











Last updated  2020.12.30 23:39:26
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2020.12.29
カテゴリ:そば

新規開拓店、ここはきざみ鴨せいろが登録商標のうどん・そば屋さんなり!
昨日の昼飯代は恩師かつ麺智のおごりで0円なり。いやぁ、今年も数々の麺友さんにたいへんお世話になりまして、年の瀬にもこないな素晴らしい蕎麦をご馳走になってしまい、人類は麺類を痛感しながら2020を締めくくる訳でございます。
お世話になった方々には日の出製麺さんのうどんを年明けに
おくっとかにゃ〜です。


年明け1/6よりスタート 讃岐うどん 日の出製麺所 讃岐の純生うどん太麺 6袋-12食分うどん さぬきうどん 讃岐うどん セットご当地 麺 讃岐 さぬき うどんだし つゆ付き だし 半生 生麺 生うどん 香川県 ご当地グルメ



このきざみ鴨・・・・有りです!
 うまぁーーーーーー‼️
(鴨なんば)とかも
きざんだらきっと美味いぞ😋
流石の登録商標ですね^_^


 そばつゆと鴨だし交互に
頂きました。ばりうま🐎です。
蕎麦も香り3150‼️

銀たらの西京焼きもこのお店の定番らしいです。うまっ!

蕎麦味噌、冷奴、もずく、中トロお刺身もうお腹パンパンでした、
感謝しかありませんです。






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Last updated  2020.12.29 21:38:07
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2020.12.20
カテゴリ:そば

昨日の〆の一麺は谷川さんで、狸そば850円なり!
今週もサタデーナイトフィーバー音符は先週に引き続き
谷川さんのクボタツデーにお邪魔いたしました。
昨晩の谷川さんは若い女性率高っ!
かつ日本酒通の女性がたくさん来てるとお見受けいたしました。



拙者はですね、もうこのそばの虜なわけであります。
本日たぬきそば完食で、ざるそば、天ぷらそば、コロッケそば4種類制覇であります。
ほっほっほ手書きハート
いやぁ、そばも出汁も天かすも美味いな、ほんとハート(手書き)



なんと、このクボタツさんの激似イラストは木田画伯(き田たけうどんの大将)が
書いたそうです、すっげーー! 天は二物も三物も四物も与えることがあるとですなぁ!!


音友J氏とかんぱーーーいであります。すだちチューハイとキンカンチューハイです、うま!
昨晩はロッドスチュアート談議で盛り上がりましたぜ! ♬胸につのる想い♬https://youtu.be/yE-DhLQdRYU




昨日のクボタツスペシャルはこちら2000円なり!!

そして、ハムカツ400円なり!! いやぁ、お酒がすすむくんであります。

いやぁぁ、谷川さんほんとに素敵なお店やわぁぁ! また来まーーす!!


隣の席の女性はお誕生日のようで
特別にたこさんウインナーがお店から・・・  
って、このたこさんウィンナー顔が全部ちゃうやん上向き矢印上向き矢印
すっげ!! 拙者も誕生日に来ようっときらきら






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Last updated  2020.12.21 00:12:47
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