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本日のさぬき?うどん

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そば

2019.11.15
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カテゴリ:そば

新規開拓店、ここは
敦賀駅の立ち食いそば屋さんなり
(座るとこもあり)、本日の昼飯代
おろしそば420円に
トッピングにおぼろ50円で
しめて、470円なり! 

敦賀駅は ちょくちょく
仕事で来てますが
ここは お初であります。
時間がない時は
助かります、駅の立ち食いそば屋さん^_^

いつもは うどんですが
すばり
気比そば いってみとかにゃ〜
でしょう!!


 


職人さんが 手がき包丁で
削ったという おぼろ
美味い😋 鰹ぶしも
いい 香りです!
ありがとうございました😊










Last updated  2019.11.15 20:57:41
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2019.10.06
カテゴリ:そば

新規開拓そば、これは へきそばなり!
本日の 昼飯代 麺友さんに頂いた 『へきそは』 0円に
吹田の商店街 鳥安かしわ店の 大サービスのからあげ 3種類550円に
my冷蔵庫の ねぎ,納豆、大根おろし、麺つゆ、わさび・・・とかで
ざくっと 600円くらいなり!

へきそばとは
『新潟県
魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦をヘギといわれる器に盛り付けた切り蕎麦』 なのです。
初めて 喰った、美味かった!!


自然芋そば 3種そば食べ比べ<2000>★新潟名産の海藻入りの「へきそば」をはじめ3種そばの食べ比べです★【讃岐うどん ギフト】【出産祝い ギフト 内祝い 結婚祝い 出産内祝い 快気祝い お返し】



そして、最近 開拓した ここ 鳥安かしわ店さん、
ここの からあげとか 無っちゃ美味いっす!!




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Last updated  2019.10.06 22:44:51
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2019.09.20
カテゴリ:そば

新規開拓店、ここは 敦賀駅前 
蕎麦・天ぷら・海鮮の お店なり!

本日の昼飯代 十割蕎麦の ざるそば750円に キス天200円に いか天200円で
しめて 1150円なり!

若狭方面出張の時の 起点になる 敦賀駅前の すずやさん
いつも 数人待ちの 人気店で なかなか 時間がなくて
突撃断念しとりました。

が、本日は お店の前の ベンチに 誰も おらん・・・
超 ラッキーっす!

お店に 入ると ぱちぱちぱちっと 天ぷらをあげる
小気味いい 音が 耳に入ってきます。

天ぷらは 単品でも menu豊富で うれしくなってきましたぜハート



うわぁ メニュー見ただけで そば 美味そう!


平たい系の そばであります。 香りが よくて こしばっちり うまぁぁぁぁ!


次回は 充実の 海鮮丼 いってみまする!



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Last updated  2019.09.20 22:46:04
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2019.08.14
テーマ:手打ちそば(84)
カテゴリ:そば

昨日の昼飯代、
麺友その1と
そば7合(3人前) 2311円と  盛り込み(天ぷら盛り合わせ)1102円に
蕎麦ぜんざい227円でしめて
3640円なり!

関東麺旅行・・・・
『梅の花さん』 ここは お気に入りゆえ
来れて よかったぁ〜

そばの メニューが独特です下向き矢印



ひと箸で ひとすすり分? 取れるように 盛り付けられてまして
どんどん 食べれます! うまぁぁぁぁぁぁ!!


盛り付けって 名前の 天ぷら 盛り合わせ、揚げたてで さっくさくで
野菜新鮮で これが また そばつゆに 合うんだなぁ手書きハート


今回 初めて 食べました 蕎麦ぜんざい! しらたまの代わりに そばたま??
が 入ってまして あっさりして 美味い!!






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Last updated  2019.08.14 23:16:41
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2019.08.12
カテゴリ:そば

新規開拓店、ここは
食券制の
ハーフセルフのそば屋さんなり!
昨日の昼飯代 これのみ730円なり!

拙者 猛暑の
関東地方にて、麺の旅を
しておりまっ!

いゃぁ、感動のそば屋さんに
出会ってしまいました!
ええなぁ、日本の麺文化。
ここ人気店です、夏休みも重なってか
行列してから、食べ終わるまで
約1時間10分でした。

はしばさんは まず
食券買います。メニューは
もりそばのみなり、しぶすぎる!


まずは、きんぴらごぼうと
薬味と 出汁のみ
受け取って 支持される
テーブルに着席します。

うどんや そばと
きんぴらごぼうを食べるって
習慣が 埼玉には
あるらしいっす?歴史を調べてみまする。

この きんぴらごぼう
どんだけ 美味いねん・・・・です



薬味と 出汁は
こんな感じで 完全セルフ^_^
新鮮なシステムやわぁ〜


出汁は 温と 冷があります。


きんぴらごぼうと 出汁を
ちびちび やりながら
そばを待ちます。
そばは お店の方が こんな
特製おかもち??的な道具で
運んできはります^_^

かぁぁ、ばりうまの そばっす!
細いがこしあり、香りすばらしの
ハイレベルでありまする。


いやぁ、また 来ますよ、
お店の方 優しい笑顔を
ありがとうございました😊




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Last updated  2019.08.13 09:35:43
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2019.05.27
カテゴリ:そば

新規開拓店、ここは 温泉街の 石挽手打ちそば屋さんなり!!
昨日の昼飯代 これのみ1200円なり!

昨日から 鬼怒川温泉に 来とります。
研修っつうことで とほほ 仕事であります。

駅近くでふらっと 入りました、温泉街の食堂風で
風情が まぁまぁ ある お店であります。
いきなり 冷たい麦茶と 自家製 ぬか漬けが 運ばれてきました。
おーーーーー、 この ぬか漬け 最高に うまぁぁぁぁぁい!!



日ごろ あまり 食べてない 鴨なん いっときました。

やっぱうまいな かもなん


同僚は まいたけ天ざるそばっす、
まいたけ天 でかっ!  ふた口 もらいました、 これまた うま!!


いつか 遊びで きっと 来るぞーーー、待っててね 鬼怒川温泉ウィンク




みかげ石 挽き臼30cm


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Last updated  2019.05.27 22:20:06
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2019.05.10
カテゴリ:そば

本日の昼飯代 これのみ580円なり!

あっつーーー  て 通りを行く人の声が
聞こえて きそうな 本日の お昼時っす。

リーマン御用立つの 典型的な 定食屋さんの ここ 更科さん!
うどんも そばも ありまして グゥゥです!
涼を求めて ざるそば いっときました!!

隣も おじさんが喰ってた 出汁巻き むっちゃ うまそうやったウィンク





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Last updated  2019.05.10 23:00:26
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2019.04.27
カテゴリ:そば

本日の昼飯代 これのみ
780円なり!

球友かつ麺友かつ悪友かつ心友・・・・と 平成最後の 芝刈りなり!

世の中 なんでも かんでも 『平成最後』の 4文字を
付けて 踊ってるように感じますが
こうなりゃ 拙者も 踊りましょうぞ!

うどんを極めてる 4人っすから そばをみんなで 
いっときましたぞ!
にしん うまぁぁぁあぁ!!

いやぁ 本日 寒かったぁぁぁ失敗


連休初日から 虹に遭遇するっつう
持ってる 4人でありましたっと・・・
綺麗だったぁぁ!



【三河つくだ煮(甘露煮)】にしんうま煮2枚【TSS】[ご飯のお供 お取り寄せ][ニシン にしんそば 甘露煮]【YOUNG zone】​​
にしんそば






Last updated  2019.04.27 20:40:06
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2019.02.23
カテゴリ:そば






Last updated  2019.02.24 23:09:49
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2019.01.01
テーマ:手打ちそば(84)
カテゴリ:そば
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新規 お持ち帰りそば! これは 松山 梅鈴さんの
予約制の 年越しそばなり!

昨日の 年越しそば代 2人前 1510円なり!
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新年 あけまして おめでとうございます四つ葉
本年も ほぼ ほぼほぼ うどん だらけですが どうぞ よろしくお願いいたします!

昨年末 29日の 梅鈴さんの 貸し切り大忘年会に
呼んで 頂いたときに 
おみやで 買って来ました 『年越しそば』 
うまぁぁぁあ!!

その 忘年会の 〆で 出てきた 絶品 せいろの 味には
敵いませんでしたが 最高の年越しを 過ごせました!

すき焼き、 くえ鍋、 あんこう鍋などなど 大充実だった
忘年会の 様子です下向き矢印
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信州の生そば 4人前 本わさび丸ごと1本・信州天然のうまい水・そばぶるまい特製蕎麦つゆ 付



黄金の徳島ラーメン  三八【棒麺2食】入袋(ネギ入り)【ゆうメール500】
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Last updated  2019.01.01 22:10:21
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