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讃岐うどん つる鶴便り

2005年04月28日
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カテゴリ:うどんコラム
毎週土曜日、夕方の6時から放送されている「人生の楽園」という番組があります。
私はこの番組が大好きで、観たあとにはいつも「いつの日かこんな暮らしができたらなぁ」と感動しています。
この番組で3月5日に放送された「人生練り込む人情うどん」という回、ご覧になった方いらっしゃいますか?

香川県出身で、以前は兵庫県警に勤めていらっしゃった方が、阪神大震災のときに手作り讃岐うどんを振舞い、その時からうどん作りに専念されるようになったというお話でした。
子どもの頃いつも自宅で作っていた讃岐うどんの味が忘れられず、自分のうどんを残しておきたいと思われたそうです。
現在は近くの小学校に讃岐うどん作りを教えに行かれたり、何かの集まりの時にはまずうどんを食べてもらったり、また「手作りうどん教室」を開かれたりしています。

同じ香川県出身の方が、県外で「讃岐うどん」を振る舞い、そしてその「讃岐うどん」で笑顔になり癒されている人がいる・・・。
なんだかそれだけでジーンと感動してしまいました(T_T)

私も「さぬき庵つる鶴」のうどんで誰かを幸せにしたい!

そんな風に思った番組でした・・・。






最終更新日  2005年05月09日 11時25分24秒
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