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うえCHAN

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2005.02.06
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テーマ:お好み焼き♪(1)
カテゴリ:美味しいモノ。




え~毎日寒い日が続きますね。。。

寒い日には鍋!といわれる方が大半と思いますが、ボクにとって「お好み焼き」「たこ焼き」も冬の定番メニュー



えっ?年中食べられる?



はい。確かにそうですね。でも、冬になると無性に食べたくなる物の1つ。



お好み焼き・たこ焼きと言っても色々ありますよね。

関西風・広島風から始まって、土地土地での変わりダネもあるのではないでしょうか?



岡山には、牡蠣が入ったお好み焼きがあります。(どこにでもある?)

冬季限定のメニューだったのですが、岡山県の日生町という場所で新名物として力が入っているようなんです。

「日生カキお好み焼き研究会」ってのもあるそうな。。。

ありました。。。

まぁ、こうやって紹介していますが、ボクまだ食べた事ないんですよね(笑)

牡蠣も大好きなんで、今度是非食べてみたいと思います。



ボクにとっては、お好み焼きにビールってのが最高の組み合わせ♪

皆さんは?



一方、お好み焼きにも負けず、たこ焼きも個性の強いものが多く見られます。

表面がカリッとした方が好きですか?フワッとした方が好きですか?



・・・どちらでも良いことですね(笑)



ボクの周りでは、野球のボール大の大きさのたこ焼き、(小さい)タコが丸ごと入ってるの等があります。

個性も必要ですが、これらは行き過ぎかなぁと・・・



色々なお好み焼き、たこ焼き、こんなのがあるよってのがあれば教えてください♪










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Last updated  2005.02.06 17:00:30
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Re:お好み食べたいっ♪(02/06)   ♪おくおく♪ さん
そっかあ、私は祭りのイメージからか夏を連想しちゃうけど、冬にもぴったりだねぇ!
あつあつのほかほか!ってのは焼き芋も思いつくけど、
さすがにビールには合わないしねえ、、、、(笑)
そして、お好み焼きよりたこ焼き派です。
味に飽きるんだよね。
たこ焼きにキムチやらチーズやら色々入れるたこ焼きパーティーよくやりました。 (2005.02.06 17:57:20)

♪おくおく♪さんへ   うえCHAN さん
>そっかあ、私は祭りのイメージからか夏を連想しちゃうけど、冬にもぴったりだねぇ!

そっかぁ~なるほど!
夏のイメージってのもありだね(笑)

>あつあつのほかほか!ってのは焼き芋も思いつくけど、
>さすがにビールには合わないしねえ、、、、(笑)
>そして、お好み焼きよりたこ焼き派です。
>味に飽きるんだよね。
>たこ焼きにキムチやらチーズやら色々入れるたこ焼きパーティーよくやりました。

お好み焼きも、バラエティーに富んでるよぉ!
関西風の方が種類は多いかな。。。

たこ焼きパーティーかぁ~良いね♪
そして、ここでもキムチは欠かせないんだね♪
当然? 基本? ・・・だよね(笑)
(2005.02.06 22:51:59)

Re:お好み食べたいっ♪(02/06)   さくら兎 さん
今日、お昼にお好み焼きをしましたよ^^
(冷蔵庫のお掃除を兼ねて…(#^.^#)です。)
私が、午前中ゴロゴロとしていたので…
うちのは、ネタの中にキャベツや山芋を入れて作ります。豚バラを入れたり、海老だったり…いろいろです。
一度して、美味しかったのがキムチです。
後、とろけるチーズも美味しかったです。 (2005.02.06 23:26:54)

さくさんへ   うえCHAN さん
>今日、お昼にお好み焼きをしましたよ^^
>(冷蔵庫のお掃除を兼ねて…(#^.^#)です。)
>私が、午前中ゴロゴロとしていたので…
>うちのは、ネタの中にキャベツや山芋を入れて作ります。豚バラを入れたり、海老だったり…いろいろです。
>一度して、美味しかったのがキムチです。
>後、とろけるチーズも美味しかったです。

なるほど~
やっぱ、さくさん料理上手だよね。謙遜するけどさ(笑)
色々なネタで楽しみたいね。
因みにボクもチーズとかキムチを入れるの好き♪ (2005.02.06 23:34:06)

Re:お好み食べたいっ♪(02/06)   しろたん0424 さん
ソース系が無性に食べたくなることって
あるよね~。うちもたまにお好みやるけど、
いたってフツーだなあ。でも今キムチにはまってるから
今度キムチ入れてみようかな?あと、おもち入れるのも好き♪火が通るように小さく切って入れるんだけど、
焼きたてはのびておいしいの~。
(2005.02.07 17:44:25)

うぇぇぇぇ・・・   民明厨房 さん
オヒサです! 生還しました!

日記は明日から  ということで…。

あいさつ回りですわ…。 正月より忙しいかな(笑) (2005.02.07 22:01:38)

しろたんさんへ   うえCHAN さん
>ソース系が無性に食べたくなることって
>あるよね~。うちもたまにお好みやるけど、
>いたってフツーだなあ。でも今キムチにはまってるから
>今度キムチ入れてみようかな?あと、おもち入れるのも好き♪火が通るように小さく切って入れるんだけど、
>焼きたてはのびておいしいの~。

キムチ美味いよぉ♪是非やって欲しい!
そして、お餅かぁ~!!
以前食べたお好み焼き屋さんで、トッピングメニューにあったんだよね。
気になってたんだぁ♪
今度、チャレンジしてみよう♪♪ (2005.02.08 20:09:18)

民明さんへ   うえCHAN さん
>オヒサです! 生還しました!

>日記は明日から  ということで…。

>あいさつ回りですわ…。 正月より忙しいかな(笑)

よくぞ生きて還った!!(笑)
待ってたよぉ~!!

また色々教えてねっ♪ (2005.02.08 20:12:21)

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