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2020.01.25
テーマ：野菜を育てる(2326)
カテゴリ：この本を読んでます。
農業ビジネス2020年冬号を読みました。
 農業ビジネスveggie（vol．28（2020 冬号）） 売れる野菜2020 （イカロスMOOK） 農業ビジネスveggie（vol．28（2020 冬号）） 売れる野菜2020を読みました。 現在どのような野菜が人気があるのか？ 読んでみて面白かったですね～ この頃は、ミニトマトに興味がありまして、去年はアイコを栽培してみました。 初めて作った品種でしたが非常に甘く出来ましたね～ しかし台風や強風の被害にあい、まともな収穫にはなりませんでした。 さて今年はどのような品種を育てるか現在悩んでいます。（本来は去年に決定していないと遅いです） P39の野菜のカタログに赤ネギを紹介していましたが本当に白い場所が赤いので現物を見たら驚くだろうな～と感じました。 P46のサラダ春菊は葉が柔らかく、えぐみや苦味が少ないそうです。来シーズン作ってみたいです。 P37のカリーノケールはやさいジュースにして飲むと良いと書いてありました。苦みやえぐみが少ないそうなのでこれも面白そうです。 この本、本当に面白いです。 このような専門誌を読んだことが無かったのでまた次の春号かな？出たら読んでみたいと思います。 本日も最後までお読み頂きましてありがとう御座いました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.01.25 20:33:51
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