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2025.11.05
テーマ：野菜を育てる(2553)
カテゴリ：カテゴリ未分類
ダイコンの季節になりました。 中々更新できずに今年も来てしまいました。 月日が経つのは早いものですね～ ジャガイモ日記の更新をしようとおもっていましたが家族と 私の体調が悪く中々、更新できませんでした。 一年経ってしまいましたね。 今、車の定期点検に来ていますので時間のある時に更新したいと 思いのノートパソコンに向かって書き込みをしております。 さて何をお話していこうかな・・・・ そうだった・・・ 今年もダイコンの季節になりました。 本年も猛暑で ２０２５年９月は３５℃の気温がありまして、本当なら９月の中旬に 種まきをしたかったんですけど。 気温の問題と６月に腰痛を発症してしまい８月中旬までまともに 仕事が出来ませんでした。 恥ずかしい限りです。 畑も農協さんの営農支援課さんに耕耘してもらいまして何とかダイコンの タネを蒔くことが出来ましたよ。 今年は色々な事があって正直、自分自身の変化が大きくなった年でもありました。 長年の宿題や問題が解決しそうな時期になって来たと考えております。 脱線してしまいましたね。 ９月の３週目くらいにはタネを蒔きたかったんですけどね。 何せ３５℃は無理ですね。(笑) ダイコンの適正な播種気温は２５℃以下が良いと思っております。 スケージュールの問題で１０月１日に耕耘してもらいマルチを張り 翌日に種まきをする予定でしたが・・・ １０月１日はなんと雨でした。( ；∀；) こんな感じでしたよ・・・ 次回の耕耘は１０月９日になってしまいました。  営農支援課の方々には助けて頂き本当に助かっています。   マルチを張るのをお手伝いして頂きまして何とか種まきを完了いたしました。 今年もダイコンは渡辺農事株式会社さんの「さとみ」を種まきしました。  【渡辺農事】冬どりさとみダイコン 10ml  渡辺農事 ダイコン 大根 さとみ 1000粒 以前から毎回同じ説明をしております。 作りやすくて水分量が非常に多く煮物にするとすぐに柔らかくなる 非常に使いやすくおいしい青首ダイコンですよ。 長期にわたって畑に置いて置ける点も見逃せません。 病気にも強いです。 家庭菜園向けですしお勧めする品種ですよ。 私が一番料理で使っているのはなんといってもダイコンおろしです。 これ以上のダイコンおろしは食べたことがありません。 私はいつもお味噌汁に入れて食べています。 本当に美味しいんですよ。  １０月１２日に無事に発芽しました。 やっぱりダイコンの発芽が気持ちいいんですよ。 この元気よく出る感じが好きですね。  １０月１３日にはかなり発芽がしてきました。   １０月２７日にはここまで成長してきましたよ。   １１月２日にはダイコンのうるぬき（間引き）をして土寄せを行いました。 風が強いとダイコン自体が風にふかれて回されてしまい後の生育に問題や生育不良をもたらすことがあるので当方では土寄せを行っております。 近くにマンションがありビル風が吹いてしまいかなり被害が出た経緯がありました。 かなり手間がかかり腰にきますけど、やらないと心配で夜も寝られません。(笑) 現在はここまで来ました。 今年も良いダイコンが出来ると思います。 本日も最後までお読み頂きまして有難うございました。 またお読み頂けると嬉しいです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2025.11.05 21:05:22
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