【宇賀幸】仕事人 MAMIKOのつれづれ日記

2009/08/12(水)19:32

テレビ出演しました!

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朝日放送の「にっぽん菜発見 そうだ、自然に帰ろう」に出演です!7月の中旬、お店に「東ちづる」さんがTVの取材にいらっしゃいました。←みんなでパチリ真ん中の赤いシマシマTシャツが東さん。テレビで拝見するのと全然変わらず、気さくでとっても可愛い方です。合間で、彼女のボランティアのお話を聞けたり、とっても楽しい撮影でした。緊張の打ち合わせ中→ 石塚さん&ダブル東さんが、全国を回って、旬菜を紹介していくあの番組です。今回は香川県版ということで、6ヵ所を回ったうちの5番目にうちの「マナガツオの味噌漬け」が紹介されるようです。今しか獲れない、貴重な高級魚です。全長40~50センチ、2キロ以上の丸々としたマンボウのような魚です。味は白色のトロって感じです。この脂ののった身が甘めの白粒味噌とよく合います。こちらのお話は、お時間がございましたらTVでご覧下さいね。8/16(日)午前9時30分~10時全国テレビ朝日系列で放映されます。舞い上がって何を言ったのかすべて忘れたMAMIKOもチラリと登場します。観音寺名物、巨大砂絵の「銭形」は私がご案内してます。全部カットされてたりして・・・ 放映内容がどう編集されてるのか全然知らされていません。結構今からドキドキしています。きっと、うちのお店の登場は5分程だと思います。お時間のある方、見逃さないで見てね。感想を頂けるとうれしいです。  

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