カニ合戦
所変われば・・・瀬戸内海の「渡り蟹」、近頃、やったらお高いです。年末が近づくと高くなるのは仕方ないとして、この時期に一杯3,000円～4,000円します。 先日、お客様が、頂き物をゆでてくれないかと、「松葉カニ」を持ってきました。←ひょうきんで可愛い♪場所が変われば獲れる物も全然違いますね。大釜で一気に茹で上げます。はい、出来上がり。タグが付いたカニはお高い！！渡り蟹どこじゃないです。コッソリ、ネットで調べてみたら、15,000円～20,000円ですとぉーー庶民の口には入りません。瀬戸内海の渡り蟹で充分です。^^; ゆで汁と湯気だけを残して、このカニはお客様の元へ帰っていきました。味見させてもらえばよかった。でも、でも、負け惜しみじゃないけど・・・やはり小さい頃から食べなれた「渡り蟹」が一番美味しいと思います。今年は地元でも高くて、口に入る回数が減りそうです。うちのお客様のように、誰かカニを気前よくプレゼントしてくれないかしら。^^;
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