こんばんは～

今夜は研修に行った相方がプリンを！買ってきてくれました～ヽ(´ー｀)ノ！！
わあい、わあい、プリンー！！
３連98円プリン以外の高級プリンは久しぶりだぞｗｗ　（赤貧ｗｗ）
箱を見たらア・ラ・カンパーニュというアトレに多く入っているカフェのようですね。　陶器の器に入っていて、写真には写っていないのだけど、模様もとてもかわいらしい♪



プリン…というよりクレームブリュレ？
上はカリカリ、香ばしいカラメル！
スプーンで削れば、ぱりっとした心地よい手ごたえ！
ううう、この焦げた苦味が、クリームの甘さとまろやかさを倍増させるよね…！　沁みるのう、沁みるのう…☆　と、大切に大切にいただいたのでした。下のほうにたっぷりとバニラビーンズの黒い粒が入っていて、いい香りがしていましたよ♪

遠い昔、たまにプリンを作ったことはあったのだけど、カラメルはあまり上手にできなかったなあ。　ぐずぐずと思い切りの悪い私は、ぎりぎりまでカラメルを焦がす度胸がなくて、ちょっと早めにお湯を入れてしまったり、逆にべっこう飴になって無言で口に放りこんだりしておりましたYO!　懐かしいなー。　じゅうぶんにじゅうぶんに引きつけて、しっかり焦がしてないとおいしいカラメルにはならないんでしょうね。

それにしても、甘いものって体にしみますね…(≧∇≦)

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おまけ。　↓↓↓

　　今夜はグラタンでしたの♪

当たり前といえば当たり前なのですけど。
やっぱり、肉やさんの肉とか、魚屋さんの魚はおいしいですよねー。
うちの近所のスーパーの魚はどれもとても安いのだけど、どれも味がイマイチだ。　きっと冷凍したのを解凍して売っているからだと思うけど、焼くと身がぽろぽろ崩れてしまうのね。　うーむ、単品で食べるのはしのびない…(´-ω-`)

で、別の業務用スーパーとかに行って、そこに入っている魚屋さんや肉やさんでそれぞれ買ってきてみると、明らかに味が違う！　値段は２割くらいしか違わないのに。　こないだは鮭の切り身を買ってホイル焼きにしたら、おいしくてびっくりしたです。このグラタンには鶏のささみを使ってます。　柔らかくてうまかった且⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ

主婦の皆さんにとっては当たり前のことなのでしょうけど、いやーお店を吟味するって大切なことだよNE!　と改めて実感したのでした。　野菜がいい店とか、飲み物ならここが安いとか、卵の特売が平日にあるとか、それぞれ特徴があって面白いッスよね。

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