こんにちは～

先日の銀ブラでこんなお土産も買ってきました！

銀座　和光のどら焼きです！
5個入で税込1,296円。バラで購入することもできます。
銀座の交差点、ピカピカの建物の地下1階で購入することができます。銀座には時々行くけれど、和光に入ったのはこれが初めてかも。

裏地桂子さんの本で、どら焼きが紹介されていてずっと気になっていたのです。
箱に入ったチョコレートは気合を入れないと買えないお値段だけど、1つから購入できるどら焼きは手ごろでいいよね＾＾　贈り物にも「銀座の和光のどら焼きだよ」って渡せば知名度も高いし、希少性もあって喜ばれるのではないでしょうか。
賞味期限は3日間、短めです。

時計台が印刷された箱もかわいい。
洒落ている。。。
ちなみに紙袋もマチが細めでスマートな特殊サイズ、持ち手がゴールドの紐でオシャレ！買い物の後、一日持ち歩いていたのですが、荷物に感じさせない”銀座オーラ”を放っておりました。



見よ、この「和光」の焼き印っ！

さて、いただく時は日本茶を淹れて、と。
やっぱり和菓子にあうのは日本茶ですね。

どら焼きの皮が、ふわっふわ(ﾟдﾟ)！！！
カステラなどでよくある「ぺたっ」とした感触ではなくあくまで「ふわふわ」軽い感触です！
やわらかい～！！　軽くて乾いた感じというのかな、食べやすくてとってもおいしい。
ふんわりした食感のあとに、黒糖の風味が追いかけてきます。

そして中のあんこは粒あん、甘さもほどよく軽い皮との相性もばっちりです。

このどら焼きの個性は、皮にあるのね。
ふわふわ軽くて、黒糖風味です。

私のベリーベストオブどら焼きは、上野のうさぎやさんですが、そこと比較するのもまた違う。
よさがそれぞれにあるから、どちらもまた食べたいです＾＾
食べられてよかったな、また買いたいです。贈り物にもしたいですね。