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うっかり0303

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2026年03月16日
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カテゴリ:食べるの大好き
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youtubeでよく見る、笠原将弘さんの出張日記の本。
軽妙な語り口のエッセイです。 

Youtube:【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道

youtubeチャンネルはぱっと見られて気軽に作れてよいです。
チャンネル登録者数120万人超えはすごい✨ 
笠原さんはYoutuberではなくて予約の取れない有名店「賛否両論」のオーナーシェフ、一人でトークも調理もできるのがほんと強いと思います。料理の腕は間違いがないし、料理動画は繰り返し再生されるのでYoutubeと相性が良いですね。TVや本で知名度が圧倒的なので中高年のチャンネル登録者数がすごく多いのではないかと思っています。 


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うまい旅 笠原将弘のあちこち出張日記 [ 笠原将弘 ]
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後半のスペイン旅行記が特に面白かったです。
スペインの魅力的な料理、お店、料理人!エネルギーが伝わってくる生き生きとした描写で引き込まれて読みました。そして連日ビールを楽しみ、もりもり食べる笠原さんはタフだなあ。動画を見ていても、料理人のお仕事はずっと立ち仕事だし、体力勝負ですよね… 

楽しく読める1冊でした。 




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Last updated  2026年03月16日 13時30分05秒
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