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セレブのTAMAGO
サクッとほろっときな粉クッキー
サクッときな粉クッキー
<材料>約30個分
無塩マーガリン・・・・・・100g
きび砂糖・・・・・・・・・50g
塩・・・・・・・・・・・・一つまみ
きな粉・・・・・・・・・・30g
☆薄力粉・・・・・・・・・80g
☆コーンスターチ・・・・・20g
このデザイン枠は
Template Shop
で紹介しています。
<作り方>
1 室温に戻したマーガリンをボウルにいれ、マヨネーズ状に
なるまで混ぜ、きび砂糖を加えなめらかになるまで擦りまぜ、
次にきな粉、塩も加えてまぜる。
2 ☆の粉類をふるいながら1に加え、さっくり混ぜたら
冷蔵庫で30分休ませる。
3 休ませた生地を直径1.5cmくらいに丸め、オーブンペーパーを
敷いた天板に並べ、190度で20~25分焼く。
冷めたらお好みで粉砂糖をかけて出来上がり!
スポンジケーキ丸型
シフォンケーキ型
マフィン型
マドレーヌ型
フィナンシェ型
パウンド型
エンゼルケーキ型
タルト型
スクエアケーキ型
◆保存に便利なチャック袋入り菓子用薄力粉 特宝笠 1kg
製菓用薄力粉
パン用強力粉
フランスパン専用粉
大東 クーベルチュール セレクショーネ オーレ 1kg
製菓用チョコレート
ナッツ類(アーモンドプードルなど)
粉糖、その他砂糖類
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