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セレブのTAMAGO

セレブのTAMAGO

黒ゴマたっぷりかりんとう

黒ゴマたぷりかりんとう
<材料>
☆薄力粉・・・・・・・・100g
☆きび砂糖(又は上白糖)・・・50g
☆アーモンドプードル・・・・・50g
☆塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ
☆ベーキングパウダー・・・小さじ1/4
卵白・・・・・・・・・・1個分
牛乳・・・・・・・・・・大さじ1
黒ゴマ・・・・・・・・・・・・・25g
このデザイン枠はTemplate Shopで紹介しています。


<作り方>
1 ☆印の粉類をすべてボウルに入れ、手で全体をかき混ぜる。
  卵白を加え、ゴムべらでまんべんなく混ぜ、牛乳を加えて
  混ぜたら黒ゴマを加えて全体を1つにまとめる

2 台に打ち粉をし、1の生地にも粉を振り、めん棒で4~5mmの
  厚さに伸ばし、三角形にカットする。
  低温(140℃)の油でじっくりキツネ色になるまで揚げて
  出来上がり!
黒ごまたっぷりかりんとう 005.jpg


スポンジケーキ丸型
シフォンケーキ型 マフィン型 マドレーヌ型 フィナンシェ型 パウンド型 エンゼルケーキ型 タルト型 スクエアケーキ型

◆保存に便利なチャック袋入り菓子用薄力粉 特宝笠 1kg
製菓用薄力粉
パン用強力粉 フランスパン専用粉

大東 クーベルチュール セレクショーネ オーレ 1kg
製菓用チョコレート
ナッツ類(アーモンドプードルなど) 粉糖、その他砂糖類

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