ココアチョコチップマフィン
<作り方> ・☆の粉類は合わせて2回ふるっておく。 ・マーガリン、卵、牛乳は室温に戻しておく。 1 室温に戻したマーガリンをボウルに入れ、マヨネーズ状になるまで 混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜます。 溶き卵を2回に分けて加えそのつどよく混ぜる。 次にふるっておいた☆の粉類を1/3量加えて混ぜる。 次に牛乳を加えて混ぜたら残りの粉を加えてよく混ぜる。 2 1にチョコチップを2/3加えて軽く混ぜ、型に流します。 残りのチョコチップを生地の上からパラパラとふり、 180度のオーブンで20~25分焼いて出来上がり! ![]()
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