黒ごまのカトルカール

黒ごまのカトルカール




			＜材料＞１８cmのスクエア型無塩マーガリン・・・・１００g 砂糖・・・・・・・・・１００g 卵・・・・・・・・・・２個牛乳・・・・・・・・・大さじ１と１/２黒ごま・・・・・・・・１５g 薄力粉・・・・・・・・１００g 仕上げ用粉糖・・・・少々

このデザイン枠はTemplate Shopで紹介しています。

<作り方>
１　卵と砂糖をボウルに入れ、湯せんにかけながら混ぜる。
　　人肌くらいの温かさになったら湯せんからはずし、
　　ハンドミキサーでしっかりあわ立てる。　　爪楊枝を刺してみて倒れないくらいしっかりです!

２　１に薄力粉を振るいながら加え、木べらで混ぜる。
　　粉っぽさがなくなったらごまも加えて混ぜ、
　　最後にレンジで溶かしたバターと牛乳を
　　合わせたものを加えて混ぜる。（最初は混ぜにくいですが、
　　生地にしっかり馴染むまで混ぜて下さい）

３　クッキングシート敷いた型に２を流し入れ、
　　１８０度のオーブンで約２０分焼く。
　　粗熱が取れたら型からはずし、完全に冷めたら粉砂糖を
　　振りかけて出来上がり！
黒ごまのカトルカール 003.jpg


	スポンジケーキ丸型シフォンケーキ型マフィン型マドレーヌ型フィナンシェ型パウンド型エンゼルケーキ型タルト型スクエアケーキ型

◆保存に便利なチャック袋入り菓子用薄力粉特宝笠 1kg	製菓用薄力粉パン用強力粉フランスパン専用粉

大東クーベルチュールセレクショーネオーレ 1kg	製菓用チョコレートナッツ類（アーモンドプードルなど）粉糖、その他砂糖類

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