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黄桃のバターケーキ
黄桃のバターケーキ
<材料>18センチエンゼル型
無塩マーガリン・・・・・120g
砂糖・・・・・・・・・・120g
卵・・・・・・・・・・・2個
バニラオイル・・・・・・少々
プレーンヨーグルト・・・60ml
☆薄力粉・・・・・・・・120g
☆ベーキングパウダー・・小さじ1
黄桃の缶詰・・・・・・・90g(約2切れ)
このデザイン枠は
Template Shop
で紹介しています。
<作り方>
1 室温に戻したマーガリンをボウルに入れ、マヨネーズ状に
なるまで混ぜ、砂糖を加えてすりまぜ、卵を数回に加えて
なめらかにふんわりするまでよく混ぜる。
次にバニラオイル、ヨーグルトも加えて混ぜ、
最後にふるっておいた☆の粉類を加える。
粉が完全に混ざりきらないうちに1センチ角に切った
黄桃を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
2 型に流し入れ、表面を平らにし
170度のオーブンで45~50分焼く。
冷めたらお好みで粉糖をふりかけて出来上がり。
スポンジケーキ丸型
シフォンケーキ型
マフィン型
マドレーヌ型
フィナンシェ型
パウンド型
エンゼルケーキ型
タルト型
スクエアケーキ型
◆保存に便利なチャック袋入り菓子用薄力粉 特宝笠 1kg
製菓用薄力粉
パン用強力粉
フランスパン専用粉
大東 クーベルチュール セレクショーネ オーレ 1kg
製菓用チョコレート
ナッツ類(アーモンドプードルなど)
粉糖、その他砂糖類
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