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セレブのTAMAGO
抹茶パンナコッタ
抹茶パンナコッタ
<材料>4人分
牛乳・・・・・・・・・170cc
生クリーム・・・・・・180cc
はちみつか水あめ・・・大さじ3
コンデンスミルク・・・大さじ2
粉ゼラチン・・・・・・5g
ふやかし水・・・・・大さじ2
抹茶・・・・・・・・小さじ2
お湯・・・・・・・・大さじ2
このデザイン枠は
Template Shop
で紹介しています。
<作り方>
1 ゼラチンは大さじ2のぬるま湯で溶かし、抹茶は大さじ2の
熱湯で溶いておく。
2 鍋に、牛乳、生クリーム、を入れ沸騰直前まで温め、
抹茶、はちみつ(水あめ)、コンデンスミルクを入れて混ぜ、
ゼラチンを加えてよく混ぜる。
3 2をボウルに移し、氷にあて混ぜながら粗熱をとり、
器や容器に流して、冷蔵庫で冷やし固める。
お好みで生クリームや抹茶をかけて出来上がり。
セルクル型
プリンカップ
板ゼラチン
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シフォンケーキ型
マフィン型
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フィナンシェ型
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