今日はご飯にもお酒（特にワイン）も合う一品
＜材料＞
鶏ササミ・・・・４本
しいたけ・・・・６０グラム
マッシュルーム・６０グラム
じゃがいも・・・２～３個
にんにく・・・・２片
あさつき・・・・２～４本（なくてもＯＫ）
粒マスタード・・お好みの量
市販の和風ドレッシング・・５０ＣＣ
＜作り方＞
・ササミは適当な大きさに切り塩、コショウをし、薄く小麦粉をまぶす。
しいたけ、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。
・じゃがいもは小角切りにして油であげておく
・フライパンに多めのオリーブ油を入れにんにく（１片）を入れ、香りがでたら
ササミをこんがり炒める。
・ササミに火が通ったらいったん取り出しおなじフライパンで
きのこ類をいためる。
・市販の和風ドレッシングにすりおろしたにんにく、粒マスタードを加え混ぜる
・ササミ、きのこ、じゃがいもをボウルに入れドレッシングを合えれば出来上がり
結構パンチの効いた味でご飯もすすむし
お酒もすすみますよ～
いろんな人のいろんなレシピ満載
レシピブログ
今なら送料無料！「母の日ギフト」
