つれづれ浮世草

2020/04/05(日)18:18

きのうの夕食

日々雑感(260)

糠漬け始めました。冷蔵庫でできるやつ。キュウリ、かぶら、にんじんと来ました。 右上は漬けたかぶらの残りの茎を甘辛く炒めたもの。二日目なので少量になってます。 鶏団子汁なんてものを作ってみました。初めてミンチをこねこねやりました。 この中で買って来たのをそのまま並べたのはスペアリブだけ。初めて食べました。

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