塩尻・桔梗が原ワイナリー訪問
長野県塩尻市桔梗が原のワイナリーに行ってきました。一軒目は林農園・五一ワインです。ここのワインは勤務先のJクラブで良く飲みました。入り口付近には、収穫したばかりのブドウが沢山積まれています。その奥には試飲コーナーのワイン樽があります。まず最初に、試飲(有料)しました。6種類(各20ml)で500円です。種類が異なるぶどうから作られた赤白各3種類づつ飲みました。当然ですが、それぞれ味にも香りにも個性があり、楽しめました。でも、せめて倍量欲しかった。ちょうどワインの収穫や仕込みが行われているタイミングなのですが、残念ながら製造過程の見学は出来ませんでした。そこで次は畑の見学です。畑は自由に見学できます。甲州、シャルドネ、ピノ・ノワールなど、多くの種類のブドウの樹が植えられています。ヨーロッパのブドウ畑と異なり、棚仕立てで作られています。畑により樹の仕立て方も異なります。樹齢70年以上の古木もありました。一房毎に傘が掛けられています。海外では考えられないですよね。五一ワイン訪問後はランチです。ワイナリーから少し離れた塩尻市内にある、イタリアンキッチンHIROSHIというところで食べました。どれも美味しかったのですが、特に「いんげんと小エビのトマトクリームソース」とデザートの「渋皮栗のアイス」が美味しいと思いました。ここでは城戸のワインも飲むことが出来ます。昼食後は五一ワインの近くにある信濃ワインを訪れました。ここは結構立派な建物です。地下セラーには暗闇の中、熟成中の樽が並んでいます。壁際には60年ほど前のワインをはじめ、古いワインが保存されています。信濃ワインでは地下セラーの見学のみで、製造設備や畑の見学はなし。試飲も以前は無料で行われていたのですが、コロナ後にはなくなり、現在は一杯800円ほどの有料試飲(グラスで量もそこそこ)のみになっていたため、少し残念でした。最後に売店で記念に一本購入し、帰路につきました。つい数日前までは真夏のような日が続いていましたが、急に清々しい秋が訪れ、信州はまさに観光日和の一日となりました。出来ることなら、ぶどう畑でゆっくり飲みながら2,3日過ごせたらいいなあ、、と思いました。