カテゴリ:ワイン会
東京・目白タワーのサロンでワイン会を行いました。
今回は、貴公子さん、細やん、下やん、師匠の5名です。 まずは細やん&下やんから泡がブラインドで供されました。 貴公子さんが『今日、自分はGreatな泡を出す!』といつものように宣伝していたこともあり、二人は謙遜してワインを出されました。 そんな背景もあり、 僕はヴーヴ・クリコ 2012 貴公子さんはドラモットのブラン・ド・ブラン 2004 と予想したのですが、もう少し上のクラスだということで、Final Answerは 僕がパイパー・エドシックのレア・ヴィンテージ 2010 貴公子さんはコント・ド・シャンパーニュ 師匠はクリュッグ、と予想。 正解は: Piper Heidsieck Rare Vintage 2002 お~!! レアじゃないですか!! なかなかいい線いきました 20年ものとは思えぬ若々しさ。 ほのかな甘みがあり、洗練された味わい。 時間が経つと、わずかに洋酒っぽいニュアンスも出てきました。 結構な逸品を有難うございました。 ワイン会@MJR:泡【Episode-56】 - YouTube お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2022年11月28日 19時31分38秒
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