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2005年09月19日
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カテゴリ:お菓子
「お母さん、十五夜っていつなん?」
「18日かなぁ」
「お団子つくろうな」

一週間前くらいにしたこんな会話
お団子好きの子供達
今日か明日かと、心待ちにしていた様子
みたらし、三色、きなこ いつも喜んで食べてます

月見だんご月見だんご

白いお団子にきなこをかけて
一番手軽に作れるお団子
黒蜜もつければ最高だったんですが、残念ながらストックがなかった


よもぎにはあんこ
大人はあんこで食べたけど、子供は頑なにきなこでした

なんで、あんこきらいなのかなぁ
ちゃんとこしあんにしてあるのにね


よもぎだんご
よもぎだんご
秋なので、季節が違うと思いつつ、食べたかったのでつくりました
金曜日に届いた乾燥よもぎ
今まで買ってたものは、硬くて、団子粉や白玉粉と捏ねても繊維が気になっていたんです
今回のは値段も安いし、あまり期待はしてなかった

でも、開封してびっくり!!
あんなにフワフワの乾燥よもぎは見たことがない!
粉末じゃなく繊維状のものを購入したんだけど、「これで繊維なの?」って感じ

最近ずっとよもぎもちか団子が食べたかったので、うれし~
よもぎの風味があんことよくあって、大満足でした 

粉は100均で購入
いつも私は 団子粉 ではなく、白玉粉 で作ります
そのほうが、お餅みたいな団子で、舌触りも良いので。
団子粉はどうしても、ザラザラが舌に残ってモチモチ感も少なく、好きではありません
でも、白玉粉は高いんだよね


                     乾燥よもぎ(繊維状) 200g乾燥よもぎ(繊維状) 20g 220円
  



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最終更新日  2005年09月19日 08時59分48秒
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