鰻鍋＆うな丼

土用の丑の日 一週間ほど前でしょうか 新聞に鰻鍋なるものが紹介されていたのです 食いしん坊の旦那ちゃん 今年の土用の丑の日はこれだ！！ はぁ？作り方は？うなぎどうすんの？ 作り方調べといて やっぱり、そうきたか。。。。 白焼きの鰻は近場では買えないので。。。旦那ちゃん自ら御調達です こんな感じでご調達。。。。 ちょっとビックリ画像でございます 身は炙って白焼きに 骨も炙って、こちらはダシをとるのに使います 作り方を調べるといっても、作り方を探すことができず、何処かしらの料理屋さんの画像よりイメージで味付けしました 肝吸いみたいな味のつもりで。。。 昆布と骨からとったダシはうまうまでした 具は、生麩・三つ葉・きのこ・とうふ・鰻 さすがは天然モノの鰻くん 身がしっかりしてプリプリ　　 脂ものって大変　美味しゅうございました あとは定番　　うなぎ丼 こちらは、スーパーから買ってきた鰻の蒲焼です それから、肝の串焼きもね 鰻づくしの夕食でした 　★★★★★★★★★★★★★★★★★　　ランキング参加中！！　　★★★★★★★★★★★★★★★★★