ツナボールの蒸し煮　　タラモサラダ

ツナボールの蒸し煮 冷奴 ツナボールはすきみのツナバーグのタネを半分冷凍保存していたものを解凍して使いました みじん切りにしたキャベツを追加で入れてます みじん切りにしたあと、少し塩をして水分を出したキャベツを加えて捏ねてから、ボール状にまとめて鍋に並べます 酒３０ｃｃ・みりん３０ｃｃ 砂糖小さじ２ 醤油大さじ１ 塩少々 好みでお酢も入れるとサッパリと仕上がりますよ 夏は、お酢入りを作ることが多いですね 取り分けてから、黒酢をかけてもいいですよ タラモサラダ マッシュポテトにタラコを混ぜて、味付けはマヨネーズ ベランダ栽培のルッコラとバジルも一緒に盛り付けました トマト相性バツグンで、美味しい野菜です 自分で作った野菜は愛おしい ベランダで育てている野菜＆果物 元気に育ってくれてます 果物はいつ実をつけてくれるのかはわかりませんが、野菜はこれから楽しみですね～ ただ、一種類だけ・・・うどんこ病？？ ちょっと、困っております。。。 昨日の日記、私の説明不足でゴメンなさい あなごは、開いてあったものを送っていただいたのです 自分でやったのはヌメリ取りだけですので。。。 なぜだかあれ以来、頂き物ラッシュが続いていて、にんまり顔の毎日です みなさん、ブログ見ていて下さっているのかしら？ 順次ご紹介していきますね～ 旦那ちゃんのご友人の方々 いつもありがとうございま～す　　感謝　　感謝 　　　★★★★★★★★★★★★★★★★★　　ランキング参加中！！　　★★★★★★★★★★★★★★★★★